三田製麵所高雄夢時代店 @ Jerry＆Apple的吃。喝。玩。樂

地址：高雄市中華五路789號美食街B1

這多寫字，或許僅是我個人覺得好或當日手癢
千萬別誤以為你們去也會好，或是也需要覺得好
而我不寫字，或許也絕非店家不好，或是我不愛
很有可能只是我偷懶、想陪女兒或是單純就是不想打字罷了

除了店家的地址或是電話之外，千萬別把這當作你的參考指標
因為我不是你、而你也不是我
至於好不好吃、值不值得去這之類的話，就別問了
我這純粹是自爽成份遠大過於服務大眾的！

---------------------------我是分隔線---------------------------

整個五月高雄市場熱鬧的很，幾乎每個星期都有新店開幕
尤其夢時代最近更是狠下心來拉了好幾個新品牌進來
上兩個星期有【燒肉株式會社】的開幕
這星期馬上又有【三田製麵所】緊接著接力演出

趁著剛開幕試賣期間知道的人還不多，趕快約了朋友來去嚐鮮
【三田製麵所】就開在夢時代B1美食街旁
不過和燒肉株式會社不同的，三田製麵所是有自己的獨立空間
所以整體的氣氛營造上，來的比較有餐廳該有的規模和氛圍
一進門，開放式的廚房和吧台就在眼前，其餘的多是4人座位空間

【三田製麵所】的菜單頗為簡單，沾麵就是主推商品，其他多是配菜
其實小J也正是為了沾麵而來，沾麵一向是我的菜
簡單分成辣和不辣兩種口味而已，價格出乎意料的頗為平實

簡單點了幾樣小菜，炸雞這品項最得我的喜好
肉切的夠厚實，所以裡頭的肉汁還妥善保留，咬起來多汁不澀口
而有特色的三田點心麵，則是較適合拿來做零食
和餐食作搭配似乎比較有那麼一點薄弱

三田點心麵 /30元

半熟蛋 /30元

三田流煎餃(6顆) /90元

炸雞 /120元

辣味沾麵 /220元

魚介豚骨湯和充滿咬勁的粗麵絕對是【三田製麵所】的兩項招牌
這的沾醬濃稠度頗高加上粗麵的捲度特性
所以幾乎每一口麵都會巴上滿滿的魚介豚骨醬汁
剛入口或許會覺得口味略重，不過很快的香氣就會充斥味蕾
而且吃完並不感到口乾舌燥或是膩口
以這價味而言，這樣的沾麵品質確實是不錯可吃的！

拉麵 /230元