地址：高雄市左營區辛亥路82號 TEL：07-5568017
前幾天【Mo Java】那篇，小J不是才剛說在還是學生時
就喜歡很假掰的點杯白酒配個墨魚麵當晚餐嗎！
這樣的個性始終沒有改過，只是隨著歲月的增加
把這樣的用餐喜好用年紀來合理化它罷了
總是覺得用餐在不過量飲酒的狀況下
以餐搭酒又或者是以酒搭餐都是很有趣的用餐體驗
吃羊肉爐搭高粱多棒、牛排搭紅酒、中餐來個威士忌都是過癮
當然前提之下是不過量啦(這是小J在自己告訴自己的XDD)
前些時後，見到朋友分享這離家不遠的新店家
光是看名子【Maturo VITA Enoteca 錦杯吧 義式居酒屋】
還真有點摸不著頭緒這是賣什麼的
不過光是看到菜單第一頁寫著~用餐:務必配酒！
就知道，這是家非來不可的餐廳了
辛亥路上，小小的一間店面，一個更是小小的招牌簡單亮著
真得很低調，要不是出門前有稍微記一下地址
否則真得很容易擦身而過
店裡空間極小，就是僅是吧台前的坐位加上兩張桌子而已
十多人的空間配上店長一人廚師兩人，在這小空間裡
推開門，空間立刻傳來熱度，店長是個熱情的人
【錦杯吧 義式居酒屋】的菜單也有趣，店長大概解釋一下
就是除了某些固定的菜色外，後頭有許多手寫的菜單
這些可能是今天市場新鮮的或是正當時令的
又或者是廚師最近開發的菜色，都有可能在內
就如同菜單開頭就寫著: 用餐:務必配酒！
所以這的套餐選擇也都是搭著酒的
每日酒類不定，看廚師今天準備了什麼又或者你點了什麼
非常開放、有趣式的菜單，完全切中小J喜好
麵包
黑森林火腿黃瓜捲
雞肉捲
鮮蝦菠菜
葡萄發酵液
海鮮白醬義大利麵 /套餐980元
醬汁收的漂亮極了，幾乎全巴在麵體上而非盤底
麵條帶著麵心的Q勁，口感也佳
海鮮料也新鮮沒什麼好挑剔的，尤其烤過的油菜花更是提味加分
就是好吃的一盤義大利麵！
葡萄發酵液
莎朗上蓋肉Vs.紐約客 /750元
外頭略焦的乾煎手法，加上簡單的海鹽提味是我最愛的牛排作法
只可惜當天的熟度掌握的有點失誤，算是些許遺憾
布朗尼
多久沒有敲下這麼多字了
就不難看出小J對這【錦杯吧 義式居酒屋】的喜好！
沒有固定的菜色、小巧卻帶著熱情的環境、具水準的餐酒
這些都是小J平時喜歡的餐廳要素
要是有看過”深夜食堂”的話，就像是那種氛圍吧！
那種氣氛和餐食都可以有期待的感覺
而這些這【錦杯吧 義式居酒屋】似乎都有
看來以後又多了一個散步就可吃飽喝足的地方了！
PS.我可不可以寄放一個兒童餐椅在那啊XDDDD
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【餐飲樣式】 歐1式料理、居1酒屋、牛1排館 【情境樣式】 約1會、家1庭聚餐、宵1夜、簡1餐 【平均金額/每人】 500-1000元、1000-2000元、2000元以上
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