Jerry＆Apple的吃。喝。玩。樂

地址：高雄市成功一路266-1號B3 TEL：07-2419084

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和往常一樣又是一個某天，又是一個購物天，又是一個怕難停車的一天
基於這些原因又來到了百貨公司的地下樓來尋找晚餐
早先前那不收停車費的又離家近的夢時代，是我們的最佳去處
不過在幾次雷區穿梭下，終究還是放棄決定轉移陣地

這大阪燒或是文字燒，相信很多高雄鄉親都和小J一樣是在【月島】初體驗的吧
那月島應該算是高雄挺老字號的大阪燒、文字燒專賣店
只是這兩年見到從北部擴展而下的【TEN屋 文字燒】生意之好啊
每次經過總是見到外頭排著許多的人潮，看的讓小J還真是好奇萬分
所以這回也跟著湊起熱鬧，排了10分鐘的隊伍好來會會這【TEN屋 文字燒】

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漢神店的【TEN屋 文字燒】空間並不大，大概就是8-10桌左右的空間
桌上的大鐵板和小刮鏟也都和月島無異，不過菜單選項卻是明顯豐富許多

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可樂

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豬肉大阪燒




在鐵板抹上一圈麵糊



將材料推疊悶煎





同時加入調味醬來拌炒麵條



再來個金鋼合體



芥末和美奶滋記得多加一些才會好吃





分切一下就大功告成啦！





對於這大阪燒的滋味小J倒是沒打算多提，因為小J覺得這東西都大同小異
不過當天的服務員卻是讓小J印象深刻，當天用餐【TEN屋 文字燒】生意還是同樣的好
裡頭的三位外場人員幾乎是疲於奔命，這邊服務完馬上趕那邊
每一桌都細心的幫忙服務煎製，臉上卻還是推滿笑容
不忘在等待的過程中適時的問候口味，甚至玩笑的說要可以讓小J訂製形狀
雖說小J當天未注意其姓名，不過到了晚間八點多還可以維持這樣高昂的熱誠
那位服務員真的替當天這普通的大阪燒，增加了好幾分的滋味！






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