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地址:雲林縣斗六市文化路646巷101號 TEL:05-5353669
摩爾花園並沒有耽誤大家太多時間,進去閒晃一圈到上車走人
看看時間應該頂多也就只有約莫半小時左右吧
天色其實還頗早,不過由於附近也沒有什麼太好規劃去處
所以小J只好打電話向友人搬救兵,詢問附近有沒有什麼餐廳選擇
是可以帶家中兩老去吃飯走走的,否則家中兩老可又有微詞啦XDD
這家【桃花源 福州浙江料理】離摩爾花園只有不到10分中的車程
再加上友人在電話中,還提到這第一代店主前身還是小蔣的御廚
說道菜色還OK環境還不錯,小J聽來似乎是挺具吸引力的
沿著指示的招牌尋去,這【桃花源 福州浙江料理】還挺好找的
~~忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛~~
往前門走去,簡單的木門啣著木棧步道而兩旁則是流水綠意
一旁的棚架上還種著葡萄,池塘裡還有小魚嬉戲
望著門口的那塊寫著桃花源的招牌牌匾,還真是有幾分意境
~~行數十步,豁然開朗。土地平曠,屋舍儼然~~
推開木門,裡頭的紅磚木造似乎還真有那麼一點呼應詩意
不過裡頭胡亂搭配的桌椅陳設卻是讓小J覺得潦草可惜了一些
~~問所從來;具答之。便要還家,設酒、殺雞、作食~~
頗具創意的菜單,還別著幾枚的古銅錢
由於福州和江浙菜系兩者皆為主打,因此菜單選擇倒是頗為多元
竹筍牛柳
香酥鴨
這道菜色據說是這的招牌菜色之一,幾乎每桌必點
小J嚐過後覺得和巴里島的那髒鴨子有些許的相似之處
都是經過浸漬入味,再慢慢油炸到酥脆,只是這的顏色感覺乾淨些
要不是是和兩老出門,否則搭配各啤酒應該會很不賴
揚州獅子頭
紅糟豆腐
爆炒雙脆
繼光餅
據說繼光餅可是馬祖的名產小吃之一(註1)
其實就是以老麵揉製成的鹹餅夾著豬肉、蔥蛋和菜等食材
味道呢?!小J只能說很能體會戰時的克難精神啦,哈哈
福州燕丸湯
水果和甜點山粉圓
註1:繼光餅由來(參考至雅虎知識)
馬祖聞名的繼光餅,傳說繼光餅是由明朝將軍戚繼光所發明
在剿滅倭寇期間,為了避免炊煙被倭寇偵查到軍隊的行蹤
因此製作燒餅讓士兵以繩串起掛於胸前,當作行軍的乾糧
繼光餅以麵粉製作,講究厚度、蓬鬆度與嚼勁,戚繼光帶兵打仗時,餅裡頭沒有添加任何配料
後來馬祖居民將繼光餅夾入蚵蛋、肉、菜…等等,故又稱之為馬祖漢堡
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