close
地址:高雄市左營區裕誠路486號 TEL:07-5569791
說實話Apple家聚餐吃飯實在比小J家中來得隨和好配合多
東西餐飲來者不拒，縱然是外國人的玩意也都欣然接受
葷素、海鮮、牛羊豬肉，也是樣樣OK
不像J爸一樣的難搞，吃飯總是說隨便，不過卻是這搖頭那不要的
偶而拉他去吃西餐裝裝氣質，他總是這口味不合那吃不貫
回到家之後還要老媽下碗麵給他吃，他才會覺得有飽足的感覺
常笑他若是改天要選愛台灣，他絕對是最佳候選人！
身為Apple家中的新成員，縱然和Apple家人都已經熟識啦
不過小J總還是害羞啦，聚餐吃飯的地點還是交給Apple的兄姐決定
這回接到的地點是裕誠大八的【La Grâce法式創意牛排館】
耶？！怎麼沒印象，大八何時又多了這個新的牛排館啦！
原來是將以前側門的外賣區和裡頭做各整合
新增這空間來做這法式創意牛排館，門面看起來不大
不過縱深倒是很長，可以容納的來客數還挺多的
裝璜部份，大概就是那幾面法國旗比較有法國味，其他倒是中規中矩
大八對這【La Grâce法式創意牛排館】似乎還投注了不少心力
服務生的素質維持的挺不錯的，每桌都還有專屬的服務員
翻翻菜單，看來玩的就是西堤、陶板屋那套餐選項和價位
前菜、湯品、主菜可以任意搭配選擇，價格卻都控制在499元而已
（大約八成的主菜都是499價位，也有較高些的主菜）
桌上的餐具寫著WNK，沒印象是什麼大廠牌的餐具
不過一系列的刀叉湯杓卻都做的流線精緻，很漂亮耶！有誰知道哪有得買嗎？！
餐前麵包
這麵包實在是不提也罷，吃起來一點麵香也沒有
該有的扎實或是彈性也不足，真是不怎樣！
前菜：生鮮生蠔
才剛在心裡滴咕，想說今天這趟該不會是要來幫各位掃雷的吧？！
這前菜一上桌，馬上就像撥雲見日般漸入佳境
雖說餐廳走向和王品系列的多有相似之處，不過光是擺盤的美感
這【La Grâce法式創意牛排館】就大贏了！
前菜：起司鮮蝦佐薄荷醬
熱前菜：焗烤田螺
或許是起司的品質不夠吧，吃起來香味部是那樣的豐沛
雖說和小J心目中的有著極佳美味焗烤田螺的小城堡相比還天差地遠
不過還來了道法式招牌的焗烤田螺來當熱前菜，也算誠意十足的
湯品：洋蔥清湯
湯品：南瓜奶油濃湯
冰沙
墨西哥雞腿排
碳烤蘿勒牛肩排
牛排小J一向喜歡吃生一些的三分熟度！
一來牛肉新鮮與否很容易判別，二來師傅的手藝好壞也立見
499套餐的牛排自然不會是多神奇美妙的肉質
不過鮮度倒是有的，再加上師傅的火侯掌握的真的很不錯
看看那鮮紅欲滴的肉質，三分的熟度掌握的頗為準確
刀子切下，還可維持形狀和不會血水流滿盤，已經是物超所值了！
甜點
其實要進門前，見到招牌寫著【La Grâce法式創意牛排館】
又法式又創意的，說實話小J就沒有抱著多大希望是多正統的法式料理
因為太多餐廳都是打著創意之名，行胡搞之實
雖說這La Grâce和法式有段距離，不過倒是讓人覺得驚喜連連
整體的用料和套餐的配置絕對可以說是誠意十足
尤其是擺盤的用心，或許有些星級飯店或許還略有不足
當然食材的稀有和美味，絕對是一分錢一分貨的呈現
和高級餐館相比絕不公平，不過整餐下來這499的價位還真是C/P值很高
若是比起身處更北邊，有著大而無用肉塊，夜市品質飯店價位的那賣場牛排館而言
這【La Grâce法式創意牛排館】絕對會是北高雄中低價位排餐的好選擇吧！
……………………..…………………………【有看到這行您真是辛苦啦！何不再按個推或是留個言呢！】
全站熱搜
留言列表
