地址：台北市信義區松仁路28號5樓 TEL：02-87292628
俗語說的好：飯可以亂吃，不過話就可千萬別亂說
凡事別鐵齒，有些事可千萬別後來才說早知道
套句天天開心的話，就是，依~~~愛仔議！
就用這篇~猴不兇~來做為這系列警世文的序曲吧
話說，去年北上去台北國溜搭時
其中有一天都泡在BELLAVITA裡頭吃吃喝喝
不管是樓下【Bar & Restaurant a3】的餐飲水準
或是樓上的甜點【SALON DE THE de Joël Robuchon】
都讓我們兩個有很不錯的印象
當天唯一就剩下樓上的米其林餐廳【L' ATELIER de Joël Robuchon】
沒有機會去試試，所以回家再敲那台北行的網誌時
總是覺得有點厄挽，所以在這篇裡就瞎扯著
下次要是來這貴姍姍的【L' ATELIER de Joël Robuchon】話
要不是什麼神明生，那就是來慶祝我們懷孕生子啦
是來慶祝我們懷孕生子啦~是來慶祝我們懷孕生子啦~
是來慶祝我們懷孕生子啦~是來慶祝我們懷孕生子啦~~~啦啦啦~~~(一切都是心裡的回聲)
結果，不到一年的時間，再次前去台北國
竟然就真的是已懷孕的姿態前去
媽呀，你看古人說的果然就是有道理吧
(迷之音：是你自己懶惰又鐵齒吧！)
既然上天如此捉弄，好吧，那小J就也只好遵守諾言
【L' ATELIER de Joël Robuchon】等我吧！
紅黑色系貫穿了全場
開放式的廚房和許多新鮮的食材佈置在內
讓小J有種在看廚神當道的Fu
各部門分門別類的各自運作
協調的頻率，串起場內各式樣的菜色
假日的午間，生意頗佳
【L' ATELIER de Joël Robuchon】吧台的座位幾乎全滿
被引至窗邊的餐桌區
多了落地窗帶出的景緻，不過似乎少了那種開放式廚房
直接感受廚師的那種深刻
餐具整齊的在桌上做等待
首先端上的麵包就讓我們頗為驚艷
足足有7種的不同款式
每個都小巧的縮小版，味道卻是挺到味的
開胃小點
前菜 小牛肉薄片佐鮪魚酸豆醬和沙拉
前菜 水波溫泉蛋搭荷蘭芹醬及時令野菇與依比利火腿
鴨肝牛肉小漢堡 (加點)
已經說過好幾回了，鴨肝這種油膩膩的食材
一向是小J的心頭好
幾年下來，就連Apple也被同化
所以每次到法式餐廳見到有鴨肝選項總是不會放過
話說，這【L' ATELIER de Joël Robuchon】的鴨肝漢堡可是囂張的很
小小的兩個，大小不過就是一口可以咬下的分量
不過裡頭夾著和牛和鴨肝，在嘴裡爆出的油脂量和香氣
一整個非常暴力啊！
湯品 溫燉白蘆筍湯
主菜 炙燒小牛肉佐檸檬酸豆醬
主菜 嫩煎米蘭式豬肋排佐櫻桃番茄沙拉
甜點 香料大黃根塔佐香草冰淇淋
甜點 巧克力慕斯佐可可雪酪
飲品
一餐吃下來【L' ATELIER de Joël Robuchon】讓小J有點落空
覺得似乎有點期待過高而造成失落
號稱米其林的星星餐廳，不過盤飾和口味上似乎都不怎麼迷人
光是樓下的【Bar & Restaurant a3】都還讓我懷念些
若是論整體水準，小J覺得台中的樂沐還比較出色些
……………………..…………………………【有看到這行您真是辛苦啦！何不再按個推或是留個言呢！】
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