Hotel dùa 悅品中餐廳－Jerry＆Apple的吃。喝。玩。樂

地址：高雄市新興區林森一路165號 TEL：07-2722998

前兩篇不就才剛說著高雄最近新飯店一家跟著一家開
這家【Hotel dùa】就也就是其中之一
就來趕趕進度，看看這些新飯店有什麼特別
【Hotel dùa】名子其實就取的挺妙的，dùa取諧音，就是台語的”住”
其實這新飯店的位置，相信高雄人都不陌生
就是林森路和中正路，之前PUB屋頂的那棟大樓
才一陣子不見，這回差點就不認識了！

氣派非凡的門面，不管是樓下的飯店接待大廳
或是上到餐廳裡的廊道擺飾或是硬體裝潢
都看的出來十足下了重本啦！
和翰品飯店那低調奢華的元素有點接近
不過這【Hotel dùa】的整體裝修，讓小J更加喜歡些

【Hotel dùa】裡的餐廳，目前已【悅品中餐廳】搶先開幕
【悅品中餐廳】供應的是以港式菜色為主的菜系
所以在菜單上也可以見到許多燒臘或是蒸籠的選項
這回也就是趁著飯店開幕正新，和大夥趕緊來湊熱鬧
由於是和朋友人數眾多前去，所以是以桌菜的方式來用餐

老習慣，就直接來說總結吧！
在【悅品中餐廳】剛端上菜色上桌時
有那麼一度，小J還真以為人是身處於台南的醉月樓餐廳
那樣的刀工和精緻的擺盤是如此的相似
也同樣的讓人覺得讚嘆，整套菜吃下來
對於菜色的擺盤和裝飾甚至是手工上的雕琢都讓人佩服
只是若是回歸菜色本身的口味，小J個人就儘覺得還OK而已
比如說，上桌的蝦子其實已經個頭很漂亮了
何必再做加工，讓牠徒具其形而不具其味，可惜！
另外，某道菜裡出現的不明物體，似乎也顯現了品管上的不小心
(那一道，大家就自己找去吧！)

Hotel dùa的悅品中餐廳過些時候我想我還是會再去的
畢竟整體環境和菜色的盤飾，實在吸引人
只希望下次，除了好看更好吃！