尖沙咀茶餐廳－Jerry＆Apple的吃。喝。玩。樂

地址：高雄市鼓山區裕誠路1952號 TEL：07-5551868

也忘記到底是何時在何處吃過這燒腩仔的
不過那皮脆肥瘦兼具又帶著肉汁的多層次口感
倒是讓小J這麼久來，只要有見到店家有販售
總是不會錯過，一定會點來吃吃
可惜高雄多數的港式餐廳多是只有乳豬、燒鴨鵝之類的燒件
似乎總是不見這燒腩仔，可惜的很！

前些時後在FB上見到這家新開幕的【尖沙咀茶餐廳】
上網查了查似乎是家才剛新開幕仍在試賣的店家
見到菜單上有燒腩仔這項目
二話不說，今天晚上的晚餐就是到這啦

或許是新店開幕嚐鮮，又或者北邊這的人口實在眾多吧
小J接近8點到這【尖沙咀茶餐廳】店裡幾乎是客滿狀態
裡頭的香港籍的廚師和外場，幾乎忙到翻了過去
許多桌的點菜似乎有多有出菜不順的問題
只見到他們廣東話大聲吆喝催菜點菜的
還真有那麼一點身處香港茶樓用餐似的感覺

叉燒口味OK是偏甜的口味，不過肉質稍微材些
燒腩仔就差多了，外皮已經不酥反倒顯硬了
下頭的肥瘦肉也少了滋味，就連刀工似乎也馬虎了點
整體而言口味僅是普通，不過就衝著有這燒腩仔
下回嘴饞或許會再考慮去湊合湊和解解饞吧！