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地址：高雄市苓雅區仁德街238號 TEL：07-2410672
昨天見著部落格上有朋友留言給小J
說是現在的【酒吞居酒屋】和之前大有不同
看的小J還真是會心一笑起來
因為今天就是預計要寫這篇【酒吞居酒屋】啊！
幾年前有陣子酒吞一直是一票好朋友的宵夜去處
只是無奈幾年前，酒吞裡的人事大搬風了好一會
常常都見到師傅在更換，就這樣也逐漸少去了
幸好去年熟悉的建志師傅重新回到酒吞
看來這宵夜的好去處，又重新燃起大家的興趣！
白蝦
銀魚紫蘇卷
金目鯛
鮪魚刺身佐山藥泥
有證書的才敢大聲的？！鮪魚
乾煎安康魚肝
牛小排
烤起士
炸物
紅魽
佐白昆布
蛤蠣清湯
甜點
許久未到【酒吞居酒屋】，這回倒是耳目一新
無須多名貴的食材(而我也不是來這吃珍稀食材的！)
不過有的卻是符合宵夜下酒的菜色
份量適中，同時又顧及精緻度和味蕾上的刺激
加上適合的氣氛和師傅的菜色變化，就是宵夜的好去處！
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【餐飲樣式】 日1式料理、居1酒屋 【情境樣式】 約1會、家1庭聚餐、宵1夜 【平均金額/每人】 1000-2000元、2000元以上
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