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地址:高雄市苓雅區中正二路56巷26號 TEL:07-2298309
由於本人對於炸豬排這道菜色一直都有莫名的興趣和期待
舉凡一些高雄新開的店家,如:大澤、夢時代的勝屋…小弟都早已去探路完畢
但是卻總是有點期待過高,而導致覺得有點小失望
尤其是夢時代的勝屋炸豬排,更是讓我視為大地雷,大大的期待落空
前些日子經由好友 COCO 的介紹,得知了這家位在彩虹公園的JOY BOX日式洋食
據COCO姐姐所說,這家的炸豬排做的還挺不錯的
比一些標榜所謂的專賣豬排的店家,口味都還要來的好
一聽COCO姐姐這樣說,再加上此店又位於我最愛的彩虹公園內
更是大大的加深了我的興趣啦,所以早早就把它排定口袋人選,有機會就準備造訪啦
這天一位朋友打電話來,約中午時間要一起吃個午餐
順便要拿個新產品來讓我開開眼界,腦中一閃當然就是約在這家JOY BOX啦
中午十分到達了彩虹公園,老樣子,這附近就是難停車
好不容易找到個車位,卻要走的老遠,不過好在彩虹公園這的環境實在不錯
每每到這都會感覺的心情輕鬆不少,沿途看到有攝影師在拍網拍的照片
另一邊是新人在拍婚紗的,涼亭下則是老人在乘涼,就是這樣多元的地方
走進了JOY BOX先映入眼簾的,是右手邊那一大片的CD櫃和那個播放台
櫃裡有些老式的黑膠唱片、攝影作品、CD片
據現場人員表示多數都是有在販售的,而假日似乎還會有現場的表演和演唱
服務人員也很親切的引領著我們穿過一個走廊,往後面的座位區前進
穿過走廊材赫然發現後面原來還有這樣大的空間耶
有個大大的開放式吧台和烹飪區、近十張的座位區、一間可容納十來人的VIP室
戶外更是還有一大片的戶外區,這棟大樓1樓的空間可還真是寬闊啊
選個靠窗的位子坐了下來,小姐很快的也很親切的遞上了菜單
看看菜單,便開始自做主張的幫朋友點了今天的午餐
(其實,是我豬排和雞排都想吃,所以啊,就強迫他要點其中一個)
因為今天本來就是為了豬排而來,所以便快速的決定
點了一份炸豬肉大里肌排和炸雞肉排
很快的小姐便先送上等會豬排的沾醬,共有4種沾醬可以讓你自己做搭配
依順時鐘方向,分別是:和風醬汁、黃芥末、美奶滋、烤肉醬
奶油濃湯
白飯
這飯不知道是甚麼米種,顆粒和一般吃的相比,相較之下小蠻多的
而且形狀也比較偏像圓形的,不過口感倒是還可以
炸豬肉大里肌排(圖1) 和炸雞肉排(圖2)
外皮金黃酥脆,而且麵衣不會過厚過油,所以不會有咬下一整口都是皮的感覺
肉質雖厚實,但是肉汁卻還是十足,真的挺不錯
不過兩相比較之下,我會比較喜歡炸雞肉排
因為他們家的炸雞肉排,吃起來油汁豐富,且肉雖然厚卻不老
高麗菜絲和白飯則是無限量供應的
↓↓↓左邊的是豬排,右邊的是雞排↓↓↓
不過還是一樣老話一句啦,以上都僅僅是個人觀感啦
不能去代表甚麼,畢竟口味很主觀啊,報告完畢
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