![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586519-88401520.jpg)
地址:高雄市五福一路105號3樓 TEL:07-2295000
翻翻置於我電腦桌面上的資料夾,名稱為【待整理照片資料】
這資料夾中存放著的,都是我預計要撰寫網誌的照片
不只一次說過看著它一天天堆積起來,有時候還真是會讓我措手不及
拿現在來說好啦,今天都已經是三月底啦,都要進入四月份啦
而看看資料夾中的分類,我連二月份都未寫完
就拿這篇來說,這可是2月10號去的啊,積夠久了吧!
有時候有些食記其實會讓我很想放棄它,因為覺得了無新意
還是拿這篇來做比喻,都三訪啦,我還真是掰不出個所以然啊
所以最近要是眼尖的或是和我熟識點的
或許就會發現有部分的食記,我已經不照日期順序來啦
畢竟有些餐廳在當下真的讓我挺有感覺的
它不逼我,我都會想儘早放上和大家分享!
相對的,有些就是一積再積,不見天日啊
因此之後這些文章我大概會盡量以照片為主吧,廢話就不多說啦
(雖然照片拍的也真是不怎樣,大家還是忍耐點吧)
麗尊飯店的麗園飲茶,最近真成為家中的新歡
只要家中有想吃港式飲茶的念頭,最近麗園還真是不二人選
所以年初四這天,家裡不開伙又來個三訪【麗園】
蔥煨鯽魚
我個人挺喜歡煨鯽魚這道菜的,尤其又以那種先以醋浸漬過
待魚骨頭都以軟化、酥化,再以醬汁下去熬煮
吃時,可以將魚頭、魚骨一併吃下,既有醬汁的香甜
又吃的到骨頭的那股特有香氣!
不過麗園的作法和我上述的並不相同,它只是以醬汁下去煨製
而重點著重在肚子裡頭藏著的香Q魚卵
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586519-461076824.jpg)
圤子拌龍鬚
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586519-123240598.jpg)
蟹黃蒸燒賣
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586520-193721701.jpg)
珍珠丸子
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586520-2640102432.jpg)
白菜捲
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586521-3954556949.jpg)
三絲鮮竹捲
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586521-49372635.jpg)
金黃豆腐盒
這應該算是比較費功夫的一道菜吧,也是第一次點來試試的
在豆腐中先挖出一空間,塞入絞肉後去煎炸、蒸製
看起來造型還挺小巧可愛的,不過,味道並不怎樣!
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586522-1578951922.jpg)
荷葉糯米雞
第一次來麗園時點過一次,但是還記得當時評價並不高
這回不信邪的又點了一份來試試,想說是否有改善口味了
不知道是個人的口味偏好或是如何,總覺得還是太黏了些、香氣也不足
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586522-661686928.jpg)
蝦仁三鮮餃
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586523-3285082242.jpg)
叉燒粉腸
麗園有兩道菜是最深得我心的,每回總是會點上一份,否則總覺得不過隱似的
那就是這叉燒粉腸和下頭的蘿菠千層酥
這兒的叉燒腸粉裡頭的叉燒肉,多汁、肉Q、香氣十足
絕對是我高雄這眾多港式飲茶中,最讓我推崇的河粉口味
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586523-19094371.jpg)
蘿菠千層酥
如同上頭提到的,這千層酥也是我必點的一道菜
這道菜可以的話盡量麻煩廚房幫您現做
因為一口咬下酥脆的外皮口感、裡頭香濃卻不過甜的內餡
絕對會讓你值回票價!
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586524-1044280041.jpg)
芝麻蟹肉捲
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586525-1369882224.jpg)
水晶韭菜餃
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586525-4044960751.jpg)
臘味蘿菠糕
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586526-1544211714.jpg)
紅豆湯
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586526-2222421670.jpg)
C/P值:8分 / 服務:7分 / 美味:7.5分 ……… Jerry此餐的不負責評分:7.5
0 ~ 2:能免就免吧!若是要日行一善的話,那我就沒話說啦!
2 ~ 4:若是不考慮好不好吃、味道好不好、價錢貴不貴等因素,是可以去試試看的!
4 ~ 6:還預留相當的改善進步空間,明天會更好啦!
6 ~ 8:水準以上可以試試的味道!
8 ~ 10:也是能免就免吧!避免哪天位置都被大家佔領啦,那我要吃啥呢!
最後還是一樣老話一句啦,以上都僅僅是個人單純這次前去的觀感啦
分數是以當天的價格、食物的水準再加上當天的心情啦
不能去代表甚麼,大家隨便看看就好,畢竟口味很主觀啊,報告完畢
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※ 二訪麗尊飯店 - 麗園港式飲茶
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