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地址：台南市中正路101號 TEL：06-2259554
接近凌晨時分離開 松仔腳 ，也已經是微醺狀況啦
雖說在松仔腳點了幾樣菜來配酒，不過一路下來還是酒喝的多啊
整個肚子盡是生冷的啤酒在胃裡左搖右晃的
心裡就已經拿定主意，要去喝碗牛肉湯溫溫胃在驅車返家
不過，一上中正路馬上就讓我改變心意了
耶…這台南度小月何時又在中正路這頭開了家旗艦店啊
靠近圓環的那家老店我知道，當初一個朋友開了家小酒館在一旁
每次幾杯黃湯下肚後，總會去隔壁的那家度小月老店吃宵夜
還記得當時每吃一次，都會讓那帳單嚇到一次
（不便宜就算了，份量又小，男生不吃個兩三碗很難有飽足感吧，其他的小菜就更別說了）
所以見到這金碧輝煌的旗艦店，心裡第一個浮現的念頭就是：真是賺翻了！
禁不住華麗霓虹和頗具質感的裝修誘惑，哎…再讓它賺上一回吧！
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入店後才赫然發現只營業到凌晨12點，不過或許是裡頭仍有食客未走吧
縱然我進入時已經是12點10分了，服務人員還是很客氣的接待入座
雖然此時的我已經是醉眼迷濛啦，不過還是習慣性的左右張望一番
整個環境真的佈置的挺有格調的，處處盡是沉穩的原木色調
在隱身在巷弄中的眾多府城小吃中，這樣的高格調展店絕對是個異類吧！
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一旁更是像是博物館般，以玻璃框架展示著當初草創時的用具
瞧那早就被魯汁、大火薰製變形的滷鍋，不不不…應該是要叫聚寶盆吧！
和當初所用的器具，不得不說店主也算頗具心思的
把這些具紀念價值的東西，全都頗善保留，讓這碗擔仔麵多了許多記憶畫面在裡頭
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這個特製的工作檯似乎已經成為擔仔麵的註冊商標了吧
不管時代再怎樣演變進步，只要是賣擔仔麵的店家
似乎總是會做個這樣的工作檯，是噱頭、是紀念或是真有其方便性無從得知
不過我倒是挺吃這套的，感覺上別有風味
只是不知道那檯前的位置可有開放啊，坐那吃應該更是風味十足吧
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貢丸湯
由於店裡早就已經是打烊時間啦，所以許多菜色已無法供應
像是湯品就沒什麼選擇啦，草草的點了碗貢丸湯
上桌時卻是讓我眼睛瞪的老大
這..這..不就是魯貢丸加上一點肉燥和高湯嗎？！這叫貢丸湯啊？！
哈哈…貢丸魯的還算透有入味，但是湯呢？就別提啦！絕對不會再相見啦！
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魯豬肝
若是別去看價格的話，其實這的魯料口味倒是還可以
算是中規中矩的吧，並沒讓人特地誇獎或是挑剔之處
不過不知道是被 紅園 的粉肝所制約所致，總覺得這的粉肝不大吸引我
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擔仔麵
或許是我相機拿的近吧，麵看起來還有點份量
其實，實質上大約是正常男生的3-4口就可以解決的份量吧
我個人覺得擔仔麵其迷人之處就是在上頭那些陳年的魯汁肉燥
那種深沉複雜的陳年香氣，自然散發出它獨特的美味
另一項要”稍稍”誇獎一下的就是這的蝦子給的夠新鮮夠大氣
而且蝦子沒以藥水處理過，是自然新鮮蝦肉的脆感，值得稍稍嘉獎一下
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擔仔米粉
吃擔仔麵，我一向喜歡米粉大過於麵！
總覺得米粉混上香香的肉燥，再加上吸附上底層的湯汁
那入口的香氣就是比麵條多了些風味
所以縱然對面的某位殘忍女性寧死也不幫我吃一些（說什麼大半夜再吃會胖的鬼話）
我還是把這碗香噴噴的米粉全往肚裡塞啦！
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就當快速吃完這宵夜場後準備離去，在門前拿相機拍攝招牌時
忽然有位也同樣是方才在裡頭用餐的爸爸帶著孩子走過來
笑容滿臉的說：幫我孩子拍一張好嗎？
當下也沒多想，只問：當然好啊，那你給我mail吧，我再寄給你！
只見這爸爸說：不用啦，你們應該是要寫部落格的吧（心想，這樣也被識破啊！）
讓我兒子當當畫面主角曝曝光，說不定那天我兒子就紅啦，哈哈
當下，我不禁大笑了起來，連忙拿起相機猛拍了幾張
並答應到，會會會…我一定幫你放上去，不過我那人氣不高，不紅別怪我喔！哈哈
後來有問那可愛的爸爸，怎麼這樣厲害，這樣就知道我們是在寫部落格
只見那可愛爸爸胸有成竹的說，一般人吃飯拍照不稀奇
不過會不拍人，而是一直猛拍食物的那就比較少見啦
哈哈…心裡當下一驚，哎…真是旁觀者清，看來真是有點走火入魔啦！
下頭就是這小帥哥的照片，你要紅啦！可是要好好孝順你那用心良苦的爸爸啊，哈哈！
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這度小月擔仔麵在台南也是有著許多的分支流派
但是眾多店家中，大概就屬這家裝修的最為高調吧
若以食物本身而論我個人覺得僅是中上程度，並不讓人驚呼
不過若是以”觀光客” 身分來光臨台南的話，或許可以去試試的
C/P值：5分 / 服務：8分 / 美味：7分 ……… Jerry此餐的不負責評分：6.5
0 ～ 4：若是不在乎味道不好、價錢貴、服務不用心等因素的話，再考慮去吧！
4 ～ 6：還預留相當的改善進步空間，明天會更好啦！
6 ～ 8：水準以上可以試試的味道！
8 ～ 10：能免就免吧！避免哪天位置都被大家佔領啦，那我要吃啥呢！
最後還是一樣老話一句啦，以上都僅僅是個人單純這次前去的觀感啦
分數是以當天的價格、食物的水準再加上當天的心情啦
不能去代表甚麼，大家隨便看看就好，畢竟口味很主觀啊，報告完畢
延伸閱讀：Jerry台南相關食記連結
地址：台南市中正路101號 TEL：06-2259554
接近凌晨時分離開 松仔腳 ，也已經是微醺狀況啦
雖說在松仔腳點了幾樣菜來配酒，不過一路下來還是酒喝的多啊
整個肚子盡是生冷的啤酒在胃裡左搖右晃的
心裡就已經拿定主意，要去喝碗牛肉湯溫溫胃在驅車返家
不過，一上中正路馬上就讓我改變心意了
耶…這台南度小月何時又在中正路這頭開了家旗艦店啊
靠近圓環的那家老店我知道，當初一個朋友開了家小酒館在一旁
每次幾杯黃湯下肚後，總會去隔壁的那家度小月老店吃宵夜
還記得當時每吃一次，都會讓那帳單嚇到一次
（不便宜就算了，份量又小，男生不吃個兩三碗很難有飽足感吧，其他的小菜就更別說了）
所以見到這金碧輝煌的旗艦店，心裡第一個浮現的念頭就是：真是賺翻了！
禁不住華麗霓虹和頗具質感的裝修誘惑，哎…再讓它賺上一回吧！
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入店後才赫然發現只營業到凌晨12點，不過或許是裡頭仍有食客未走吧
縱然我進入時已經是12點10分了，服務人員還是很客氣的接待入座
雖然此時的我已經是醉眼迷濛啦，不過還是習慣性的左右張望一番
整個環境真的佈置的挺有格調的，處處盡是沉穩的原木色調
在隱身在巷弄中的眾多府城小吃中，這樣的高格調展店絕對是個異類吧！
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一旁更是像是博物館般，以玻璃框架展示著當初草創時的用具
瞧那早就被魯汁、大火薰製變形的滷鍋，不不不…應該是要叫聚寶盆吧！
和當初所用的器具，不得不說店主也算頗具心思的
把這些具紀念價值的東西，全都頗善保留，讓這碗擔仔麵多了許多記憶畫面在裡頭
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這個特製的工作檯似乎已經成為擔仔麵的註冊商標了吧
不管時代再怎樣演變進步，只要是賣擔仔麵的店家
似乎總是會做個這樣的工作檯，是噱頭、是紀念或是真有其方便性無從得知
不過我倒是挺吃這套的，感覺上別有風味
只是不知道那檯前的位置可有開放啊，坐那吃應該更是風味十足吧
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貢丸湯
由於店裡早就已經是打烊時間啦，所以許多菜色已無法供應
像是湯品就沒什麼選擇啦，草草的點了碗貢丸湯
上桌時卻是讓我眼睛瞪的老大
這..這..不就是魯貢丸加上一點肉燥和高湯嗎？！這叫貢丸湯啊？！
哈哈…貢丸魯的還算透有入味，但是湯呢？就別提啦！絕對不會再相見啦！
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魯豬肝
若是別去看價格的話，其實這的魯料口味倒是還可以
算是中規中矩的吧，並沒讓人特地誇獎或是挑剔之處
不過不知道是被 紅園 的粉肝所制約所致，總覺得這的粉肝不大吸引我
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擔仔麵
或許是我相機拿的近吧，麵看起來還有點份量
其實，實質上大約是正常男生的3-4口就可以解決的份量吧
我個人覺得擔仔麵其迷人之處就是在上頭那些陳年的魯汁肉燥
那種深沉複雜的陳年香氣，自然散發出它獨特的美味
另一項要”稍稍”誇獎一下的就是這的蝦子給的夠新鮮夠大氣
而且蝦子沒以藥水處理過，是自然新鮮蝦肉的脆感，值得稍稍嘉獎一下
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擔仔米粉
吃擔仔麵，我一向喜歡米粉大過於麵！
總覺得米粉混上香香的肉燥，再加上吸附上底層的湯汁
那入口的香氣就是比麵條多了些風味
所以縱然對面的某位殘忍女性寧死也不幫我吃一些（說什麼大半夜再吃會胖的鬼話）
我還是把這碗香噴噴的米粉全往肚裡塞啦！
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就當快速吃完這宵夜場後準備離去，在門前拿相機拍攝招牌時
忽然有位也同樣是方才在裡頭用餐的爸爸帶著孩子走過來
笑容滿臉的說：幫我孩子拍一張好嗎？
當下也沒多想，只問：當然好啊，那你給我mail吧，我再寄給你！
只見這爸爸說：不用啦，你們應該是要寫部落格的吧（心想，這樣也被識破啊！）
讓我兒子當當畫面主角曝曝光，說不定那天我兒子就紅啦，哈哈
當下，我不禁大笑了起來，連忙拿起相機猛拍了幾張
並答應到，會會會…我一定幫你放上去，不過我那人氣不高，不紅別怪我喔！哈哈
後來有問那可愛的爸爸，怎麼這樣厲害，這樣就知道我們是在寫部落格
只見那可愛爸爸胸有成竹的說，一般人吃飯拍照不稀奇
不過會不拍人，而是一直猛拍食物的那就比較少見啦
哈哈…心裡當下一驚，哎…真是旁觀者清，看來真是有點走火入魔啦！
下頭就是這小帥哥的照片，你要紅啦！可是要好好孝順你那用心良苦的爸爸啊，哈哈！
{###_jerryanapple/56/1494334888.jpg_###}
這度小月擔仔麵在台南也是有著許多的分支流派
但是眾多店家中，大概就屬這家裝修的最為高調吧
若以食物本身而論我個人覺得僅是中上程度，並不讓人驚呼
不過若是以”觀光客” 身分來光臨台南的話，或許可以去試試的
C/P值：5分 / 服務：8分 / 美味：7分 ……… Jerry此餐的不負責評分：6.5
0 ～ 4：若是不在乎味道不好、價錢貴、服務不用心等因素的話，再考慮去吧！
4 ～ 6：還預留相當的改善進步空間，明天會更好啦！
6 ～ 8：水準以上可以試試的味道！
8 ～ 10：能免就免吧！避免哪天位置都被大家佔領啦，那我要吃啥呢！
最後還是一樣老話一句啦，以上都僅僅是個人單純這次前去的觀感啦
分數是以當天的價格、食物的水準再加上當天的心情啦
不能去代表甚麼，大家隨便看看就好，畢竟口味很主觀啊，報告完畢
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