Jerry＆Apple的吃。喝。玩。樂

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地址：高雄市六合二路26號 TEL：07-2860096

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六合夜市絕對是高雄重要的景點之一！
不過高雄出生成長的我，反倒真的不是很常前去
總覺得那總是人擠人，淨是些觀光人潮，那何不把空間留給人家呢
反正高雄其他夜市的美食還多的是啊
可是其中的這家【紐西蘭牛排】卻是特例！

小時候由於爸媽是白手起家，所以工作始終繁忙家境也不佳
可是也因為如此，多了許多全家人相聚的時光
當時縱然環境不好，沒有多餘的金錢購買玩具，可是文化中心放風箏也夠全家消磨一天
雖然沒有豪華的轎車代步，但野狼125也帶著我們大江南北
二十多年前高雄的牛排館並不多，價格也同樣的不便宜
而這六合夜市裡的【紐西蘭牛排】就是當時爸媽為了帶我們吃頓大餐、開開洋葷
退而求其次的選擇，在當時的我，就已經是興奮莫名了
幾年之後，隨著家境的略有改善，老爸的應酬也相對多了
我們也因為學業或是朋友圈的增加，而逐漸有了自己的生活
相對的，一家共同出遊或是用餐的機會，也相對的少些
因此這【紐西蘭牛排】就成為我的記憶裡重要的一部份
只要是心血來潮總會去吃上一客綜合排，從以前到現在我愛的綜合排
好不好吃已非重點，重要的是那個陳年的回憶

很奇怪的，我記得小時候【紐西蘭牛排】的紐是糸字旁的紐
怎麼現在變成金字旁的鈕呢，而且怪的是，招牌上竟是一片寫鈕另片寫紐

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【紐西蘭牛排】的生意和之前相比已經是天壤之別啦
還記得在多年前牛排尚未如此普及時，這可是天天高朋滿座
然而如今，或許是因為生意量的減少吧，就連店面都縮小啦

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翻了翻菜單，沒變！還是老樣子！
點了份綜合排，有肉、魚、花枝，多樣化的選擇在我很小時就是我的最愛
用紙巾包裹送上的餐具，和一旁的調味料，實在是陽春的可憐
不過，多歸它的一切未變，所以仍能讓我在這追憶

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紅茶

免費供應的紅茶，是那種可早味的紅茶味
就連杯子也滿是歲月的痕跡啊！

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餐包

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玉米濃湯

長大之後上過許多高級餐館，這的玉米濃湯要是相較下，絕對是寒酸無料的
不過，如前頭說過，今日口味不是重點！

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綜合排

來這我總是只點綜合排，因為是幼時的記憶所在
而鐵板上桌時，拿著餐巾遮擋噴濺的湯汁更是來這的樂趣所在
這種看著眼前的鐵板冒出陣陣白煙，汁液不停吱吱作響
那總心中深處的滿足感，就會油然而生

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【紐西蘭牛排】不是家很美味的牛排館！
不過相信絕對是許多老高雄人記憶中會寫下的一家，至少我就是如此
或許是慢慢真有了年紀，總是會去追尋些小時的軌跡
這回整理了一些六合夜市裡的個人喜好和回憶追尋
因此接下幾篇沒有所謂的美味評價，只有對於高雄記憶所在的分享