close

地址:高雄市新興區復橫一路271號 TEL:07- 2016334


高雄賣鴨肉飯的店家還真不少,不過小J和Apple卻是各有所愛
像小J就比較偏愛自立路的老牌鴨肉飯,可是前陣子去時似乎已經悄然歇業
讓我可是站在店門前,望著人事全非的店面興嘆啊,就這樣不見啦
(有人知道它是真的倒了,還是只是搬家呢?!)
而Apple就比較偏愛【聰明鴨肉店】裡的鴨肉冬粉,那可是她的最愛項目
前陣子因為些事常往那附近跑,經過時見到【聰明鴨肉店】裡頭拆的煙霧瀰漫
仔細一看,原來是斥資大幅整修啊,門口可是還掛著設計公司的布條呢!

各把個月後再經過,這【聰明鴨肉店】整個煥然一新啦
霓虹、燈箱流行元素樣樣都來啦,嘖嘖嘖…一整個老店新氣象啊!










糯米鴨血

這的鴨血和鴨肉冬粉一直是Apple的最佳搭配
她總覺得【聰明鴨肉店】的鴨血口感Q,咬起來也較有米香
而且配上招牌沾醬更是加分,而小J就覺得不都這樣嗎?!哈哈








鴨肉冬粉

我喜歡這的湯頭和冬粉,冬粉泡久了也還有彈性不會軟爛
湯頭看似清澈卻是濃郁的很!




下水湯






鴨肉飯

飯類就是小J的喜愛項目,不過【聰明鴨肉店】的鴨肉飯沒什麼驚喜之處
鴨肉感覺油脂少了些,整體的口感比較偏於乾澀些






這篇絕對算是插隊先發,因為一來分享一下老店新裝的資訊
二來這篇可是第一篇全由新玩具來拍攝食物的,各位看官,有差嗎?!






……………………..…………………………【有看到這行您真是辛苦啦!何不再按個或是留個言呢!】
arrow
arrow
    全站熱搜

    Jerry&Apple 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()