Jerry＆Apple的吃。喝。玩。樂

地址：高雄市前金區成功一路266號9F TEL：07-2135766

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上回嚐過了漢來九樓的【福園台菜餐廳】後，對它低調隱身的好味道留下印象
所以離上回初訪才相隔沒多久，又到了家中假日聚餐的時間
小J二話不說的建議家中兩老這各新去處，只見他們的反應和小J當初相同
摸著頭在想：漢來有台菜餐廳喔？那樓啊？怎麼沒印象啊！
不過台式菜系原本就是兩老喜愛再加上未曾嘗試過
只見到兩老也是興致勃勃的，馬上稱好，就決定是晚餐的地點

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由於相隔不到半各月再次前來，所以對於菜色小J倒還記憶猶新
上次將【福園台菜餐廳】許多的招牌菜色多以巡禮過一次
所以這次點菜就由小J負責，為了讓兩老可以吃到些招牌菜系
因此點的菜和上次初訪的菜色，頗多重複啊，不過還是兩老歡欣要緊啦！

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唐朝一品香

上回吃時就讓同桌的大家讚譽有佳，所以這次特地點來讓兩老嚐嚐
果然還是沒有漏氣，家中兩老嚐過滋味後，連忙叫了白飯來搭配
上層的豐富油脂軟爛香氣十足，再加上濃郁的醬汁滲入其中，更是顯得香醇

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金瓜米粉

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乳香田園雞

雖說看起來就是一盤簡單的鹹酥雞般，不過控制火侯的技巧卻重要的很
外皮略酥卻不含油，裡頭的雞肉還鮮嫩的帶著肉汁，這就是工夫啊！

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五更腸旺堡

分量和賣像都不錯的一道，不過口味上似乎薄弱了些
鴨血和大腸都比較沒有入味，吃起來感覺少了這菜該有的辣香氣味

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蔥油餅

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沙拉拼盤

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甘味秋刀魚

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芋頭粿

剛上桌時小J還有點嫌棄的看著這芋頭粿，心想怎麼這樣袖珍大概就是兩口量吧
不過再吃過後，倒是大大的改觀，芋頭一整個鬆軟卻是帶的濃濃的芋香
上頭的肉燥和櫻花蝦（或是火燒蝦）大大的提出那香氣，相輔相成各有天地

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【福園台菜餐廳】若是和外頭的台菜餐館相比，或許在菜色上略高1~2成
不過在菜色的精細上和整體的服務、環境，相信都是其勝出之處
尤其【福園台菜餐廳】的菜色，在小J吃來，似乎都頗注意油量的使用
所以菜色吃來不會有傳統台菜會讓人覺得味道過於重口，或是過為油膩
算是這兩回吃下來的感受吧！


Jerry的漢來飯店 相關食記連結
※ 漢來鐵板燒
※ 漢來 港式海鮮火鍋 Ⅱ
※ 福園台菜海鮮餐廳 Ⅱ
※ 漢來飯店 龍蝦酒殿
※ 漢來飯店 池畔餐廳








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