地址：高雄市新興區復興二路300-1號 TEL：07-2255858
藉著部落格的交流，認識許多飲食同好
因為體驗根本這溫馨的小店，結交許多小酌好友
原本這兩區塊，各是小J忘憂紓壓之處
曾幾何時卻因為噗浪的關聯便利性
而把這兩邊的好漢有所串聯
熟悉的【香月 壽司割烹】
香月師傅在卡布里台裡準備著待會的食材
不同的是，以往只會出現在體驗根本
那種中西合併、新舊相交的場景
卻在這天有了結合（噁~光是想胃就又開始不舒服）
………………………………………【飲酒過量 有礙健康 未成年請勿嘗試】
………………………………………【飲酒過量 有礙健康 未成年請勿嘗試】
這日相聚的朋友多，早早就把卡布里台的位置預約
至於菜色和以往相同，給個預算等著吃就是了
時蔬
真鯛
帶著Q度的表皮是鯛魚迷人之處
咀嚼著膠原蛋白，油脂香氣漸散布口腔
金目鯛
鰤魚
海松貝
鲛鰈
無花果佐味噌
生魚片的部份結束，以幾樣熟食來搭配
既是讓舌頭調整味覺也是暖暖胃
無花果裹上薄薄的麵衣入鍋油炸
軟化的果肉就像是冰淇淋般的細緻綿密
再加上帶點鹹甘的味噌提味
讓這無花果所做的串場小物，看似無奇
不過吃來卻異常的好味
義式風情雞肉捲
而這戲稱為小任的義式家鄉菜色
就有點可惜了！
雞肉的汁液喪失，口感顯得乾澀
甘鯛佐白昆布
以醃製過的白昆布所做的握壽司
是小J喜愛的作法
帶著咬勁的入味白昆布和清淡的白身魚
是一種絕配！
島鯵
漬鮪
雞魚
鯧魚
海膽捲
蝦漿玉子燒
蝦漿和雞蛋的相混合，略帶濕潤的口感
表面微焦帶著香氣，裡頭卻是綿密的像是蛋糕體
【香月 壽司割烹】的玉子燒絕對是一絕
鮮魚菌菇炊
鮮魚清湯
玄米茶
甜點
……………………..…………………………【有看到這行您真是辛苦啦！何不再按個推或是留個言呢！】
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