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地址:高雄市前金區五福三路29號 TEL:07-2218169
前些日子我們不是才剛上北部嗎?除了看周杰倫的演唱會外
其實還有小目的,就是順便幫Apple提前過過生日
這小朋友現在被小J帶壞,嘴巴也開始用來越刁了,高雄許多都讓她挑三揀四的
所以這回她想吃維多利亞168的牛排,小J當然順從她意的配合啊
連帶著隔天在帶去貴婦百貨的A3再次慶祝,一整個連莊生日餐!
所以真正生日這天,早就說好就不再特別去想什麼花招了
不過避免太過簡化落人口舌(你們女生都馬這樣,嘴都說沒關係,真的這樣就該死了!)
想到王品集團的【夏幕尼 新香榭鐵板燒】遲遲沒有去見識過
那就選這吧,有表現出誠意,小J也需去賣血換餐
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以中價位鐵板燒而言【夏幕尼 新香榭鐵板燒】的氣氛營造的還真是不錯
這也是王品集團一向擅長的表現手法,菜色當然也是以套餐為主
整體的服務和套餐的搭配方式,和其他姐妹店相似,都是近十種的主、配菜做餐
而服務生的態度和訓練也同樣的具水準之上
說這一堆廢話,其實簡單的說就是一切都很"很王品"!
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三式開味前菜
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香檳
菜單上寫著香檳,不過小J倒是覺得比較像是氣泡汽水啦!
甜呼呼的,應該會是女生的菜,還是自己單點杯紅酒比較實在
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麵包
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卡布奇諾鴨肝濃湯
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象拔蚌海鮮湯
兩種湯品的話,小J比較偏愛這味海鮮湯多一些
總體的鮮味有提出來,裡頭的海鮮料也夠新鮮口感有脆口
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軟殼蟹沙拉
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鮮蝦水果沙拉
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凍檸Sorbet
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紅酒(加點)
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白蘭地鴨胸
【夏幕尼 新香榭鐵板燒】相較於其他鐵板燒,這的女性主廚比例算是很高
鐵板燒和日本料理相同,幾乎都是師父和客人很直接互動的用餐模式
或許是因為女性的細心吧,給小J的感覺,這的主廚皆頗為貼心
像是這道稱為店裡招牌菜色的鴨胸,雖說吃來口味僅是水準中上
不過經由主廚的關心和說菜,整體的感覺就覺得味道加分不少
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這小朋友又在搞笑什麼大家猜的出來嗎?!
她是在跟大家說,等等出來的牛排是肋眼喔!唉~小朋友,你馬成熟點XDD
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凱薩琳牛排
牛排有3-4種的肉質選項可挑,問了主廚那一個是肉質較佳適合三分熟度表現的
主廚介紹了這凱薩琳牛排,經過解釋其實就是肋眼的部位
以骰子牛排的方式呈現,熟度和味道都控制的不錯
雖然份量比較少些,不過相較於其他量多卻滋味不怎樣而言,絕對值得!
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季節時蔬
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櫻花蝦炒飯
看到這炒飯小J還實在有點傻眼,肚皮實在是已經瀕臨臨界值啦
鐵板炒飯是鐵板料理的一大招牌菜色,只是因為麻煩費時
所以許多有名的鐵板燒都還是用這來做老客戶的招待
而【夏幕尼 新香榭鐵板燒】則是菜套餐中,就有列著這道來做標準菜色
雖然肚子已經飽嘟嘟了,不過這炒飯還真是炒的粒粒分明香味十足
小J硬是不客氣的又招呼了大半碗進了肚中!
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香榭鮮奶酪
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法式布蕾
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英式花茶
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以一千元的價格而言,這【夏幕尼 新香榭鐵板燒】當然稱的上是物有所值了
這也是王品系列餐廳給小J的感覺!
不會讓人有驚艷的感受,也不會讓你敗興而歸
每項都在一中間值,口味中上、價格中等、服務優良
它拼的不是最高等的美味一餐,而是最為平均和講究C/P值的一餐
……………………..…………………………【有看到這行您真是辛苦啦!何不再按個推或是留個言呢!】
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