地址:高雄市前金區五福三路29號 TEL:07-2218169


前些日子我們不是才剛上北部嗎?除了看周杰倫的演唱會外
其實還有小目的,就是順便幫Apple提前過過生日
這小朋友現在被小J帶壞,嘴巴也開始用來越刁了,高雄許多都讓她挑三揀四的
所以這回她想吃維多利亞168的牛排,小J當然順從她意的配合啊
連帶著隔天在帶去貴婦百貨的A3再次慶祝,一整個連莊生日餐!

所以真正生日這天,早就說好就不再特別去想什麼花招了
不過避免太過簡化落人口舌(你們女生都馬這樣,嘴都說沒關係,真的這樣就該死了!)
想到王品集團的【夏幕尼 新香榭鐵板燒】遲遲沒有去見識過
那就選這吧,有表現出誠意,小J也需去賣血換餐






以中價位鐵板燒而言【夏幕尼 新香榭鐵板燒】的氣氛營造的還真是不錯
這也是王品集團一向擅長的表現手法,菜色當然也是以套餐為主
整體的服務和套餐的搭配方式,和其他姐妹店相似,都是近十種的主、配菜做餐
而服務生的態度和訓練也同樣的具水準之上
說這一堆廢話,其實簡單的說就是一切都很"很王品"








三式開味前菜










香檳

菜單上寫著香檳,不過小J倒是覺得比較像是氣泡汽水啦!
甜呼呼的,應該會是女生的菜,還是自己單點杯紅酒比較實在




麵包




卡布奇諾鴨肝濃湯






象拔蚌海鮮湯

兩種湯品的話,小J比較偏愛這味海鮮湯多一些
總體的鮮味有提出來,裡頭的海鮮料也夠新鮮口感有脆口






軟殼蟹沙拉




鮮蝦水果沙拉




凍檸Sorbet




紅酒(加點)




白蘭地鴨胸

【夏幕尼 新香榭鐵板燒】相較於其他鐵板燒,這的女性主廚比例算是很高
鐵板燒和日本料理相同,幾乎都是師父和客人很直接互動的用餐模式
或許是因為女性的細心吧,給小J的感覺,這的主廚皆頗為貼心
像是這道稱為店裡招牌菜色的鴨胸,雖說吃來口味僅是水準中上
不過經由主廚的關心和說菜,整體的感覺就覺得味道加分不少










這小朋友又在搞笑什麼大家猜的出來嗎?!
她是在跟大家說,等等出來的牛排是肋眼喔!唉~小朋友,你馬成熟點XDD




凱薩琳牛排

牛排有3-4種的肉質選項可挑,問了主廚那一個是肉質較佳適合三分熟度表現的
主廚介紹了這凱薩琳牛排,經過解釋其實就是肋眼的部位
以骰子牛排的方式呈現,熟度和味道都控制的不錯
雖然份量比較少些,不過相較於其他量多卻滋味不怎樣而言,絕對值得!








季節時蔬




櫻花蝦炒飯

看到這炒飯小J還實在有點傻眼,肚皮實在是已經瀕臨臨界值啦
鐵板炒飯是鐵板料理的一大招牌菜色,只是因為麻煩費時
所以許多有名的鐵板燒都還是用這來做老客戶的招待
而【夏幕尼 新香榭鐵板燒】則是菜套餐中,就有列著這道來做標準菜色
雖然肚子已經飽嘟嘟了,不過這炒飯還真是炒的粒粒分明香味十足
小J硬是不客氣的又招呼了大半碗進了肚中!




香榭鮮奶酪






法式布蕾




英式花茶






以一千元的價格而言,這【夏幕尼 新香榭鐵板燒】當然稱的上是物有所值了
這也是王品系列餐廳給小J的感覺!
不會讓人有驚艷的感受,也不會讓你敗興而歸
每項都在一中間值,口味中上、價格中等、服務優良
它拼的不是最高等的美味一餐,而是最為平均和講究C/P值的一餐






……………………..…………………………【有看到這行您真是辛苦啦!何不再按個或是留個言呢!】
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    Jerry&Apple 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()