[台北漫遊] SALON DE THE de Joël Robuchon @ Jerry＆Apple的吃。喝。玩。樂

地址：台北市信義路松仁路28號3F TEL：02-87292867

到BELLAVITA免不了的都是東拍拍西拍拍
這的空間範圍和其他百貨相比並不挺大，不過卻處處講究
尤其那個呼應著透明屋頂的中庭，讓小J在那喬了又喬按了不少快門

不知道大家會不會好奇，每次出門小J都顧著玩相機
那Apple呢？
原則上這傢伙就是像下頭的照片一樣
不是來當當小J的拍照對象，不然就是偷拍小J的模樣
更多的時候就是自己也玩起自拍啦！反正也不會閒著就是啦XD

BELLAVITA最著名的餐廳絕對是那由米其林大廚侯布匈JOël Robuchon所主持
（一般音譯侯布匈，或是叫猴不熊也行啦！反正是音譯啦，哈哈）
台灣首間的米其林餐廳【L'Atelier de Joël Robuchon】
小J其實原本這回到BELLAVITA的目標也是想摘摘首顆飲食星星的
不過礙於時間到的晚，再加上那經典套餐兩人吃下來沒有5位數消費可出不了門
最後的考慮還是留在下回有什麼神明生啊，或是小J生懷孕生子時再來吧

不過同屬侯布匈JOël Robuchon的餐飲體系
位在BELLAVITA三樓的這甜點餐廳【SALON DE THE de Joël Robuchon】
小J就沒有什麼理由推辭啦，人家Apple小朋友在a3吃飽飯
想吃個甜點搭配有什麼過分的，又不是去福華吃稀飯，有那麼嚴重吧，是吧！

紅黑強烈的色系貫穿整個營業空間，加上大量的投射燈光和招牌商品的擺飾
似乎一進門就打算要用店裡的各式甜點來勾人食慾一般
半開放廚房裡廚師忙著各種麵包和甜點，【SALON DE THE de Joël Robuchon】生意之好
下午時分前來，看著剛出爐的麵包擺上架，就幾乎有貴婦在一旁等著夾

下午時分的【SALON DE THE de Joël Robuchon】始終保持滿座
我們運氣還挺不錯的，並沒有等上太久，約莫5分鐘就有座位可入座
一般而言，出門吃飯幾乎都是小J在點菜和研讀菜單
不過這慣例在甜點店裡就不適用啦，這時候可是Apple這小朋友的天下
反正對小J這吃飯一定要白飯配的老人而言，甜點實在是博大精深無從理解啊！

黑咖啡

茶飲婚禮進行曲

問外場的點餐人員，看看那些是店裡的招牌點心，來作為點餐的參考
沒多久，這盤閃亮亮星星加持的甜點就在桌前了！

覆盆子千層派

檸檬塔

蒙布朗

Macaron（開心果、紫羅蘭）

對於甜點小J實在沒有太多能力可以多寫些形容或是味覺感受
不過，看到這小朋友回乘坐在高鐵上聽著哀帕都還會開心哼著歌
看來這【Bar & Restaurant a3】的午餐配上
【SALON DE THE de Joël Robuchon】的甜點是成功啦
這由三千金以女孩子心態所開的BELLAVITA，似乎還真有那專屬的吸引力