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地址：高雄市左營區崇德路801號 TEL：07- 3413333
某次家中週末固定聚餐吃飯地點，不知道是誰提議的左營新光的瓦城泰國菜
撥了電話去瓦城想要訂個位，沒想到電話訂位早早就滿啦
接電話的小姐俐落的說著：只剩下現場等待喔，至於要等多久，抱歉不確定呦
就這一個不確定，讓我們想說去碰碰運氣吧，最久等個半小時算久了吧
還很心機的想著：哼，我就晚點出門，避開吃飯人潮，哈哈~~~
晚上八點到了新光的瓦城，問了問櫃檯，是否有空位？
答案是：先生你要排隊嗎？大約在一個半小時才有位置喔！
八點再加一個半小時，嘖嘖嘖~你就直接說今天客滿算啦，真是~~
就這樣一家人自作聰明的，弄到八點多，各各飢腸轆轆卻沒有頭緒
大家就只想著這附近，最近的餐館或是餐廳有什麼好選擇
就這樣想到了附近的【蓮潭會館】！
【蓮潭會館】離小J家中實在是一南一北，所以縱然早聽過這飯店的成立
不過卻始終沒有機會來探探裡頭有沒有什麼隱藏的好味
蓮潭會館裡的餐飲選擇挺簡單的，就是只有一中一西兩個餐廳選擇
看看門前的簡介，寫著蓮潭會館裡的【尚荷軒】正在進行湖南湘菜的活動
瓦城這泰國菜沒吃到，換吃中國的香辣香菜似乎也是不錯選擇！
皮蛋叉燒酥
金絲百花筒
和風杏鮑菇
湘味左宗雞
宮保炒鮮魷
泡菜炒牛肉
和一般的泡菜炒牛肉著重的是泡菜酸味的作法截然不同
這的作法，強調的是花椒的香氣配上牛肉的嫩和泡菜的脆
同樣是重口味，不過卻是很過癮的一道菜色！
彭家炆豆腐
這豆腐料理的芡汁還調味的真是好，肉絲、筍子和豆腐口感各異
不過和芡汁搭配的極好，拌著白飯吃非常下飯！
川味腸肝煲
福建炒飯
雖說是炒飯之名，不過這福建炒飯卻是以蛋炒飯淋上芡汁而成的
照片看來似乎感覺不出份量，但這盤還真是豐富十足，用料也給的大氣
蠔油芥蘭
腐乳空心菜
乾鍋辣肥腸
蜜汁叉燒肉
京醬片皮鴨
剁椒蒸魚頭
這些菜中就屬這道大頭鰱料理，最為失敗！
已經加了許多的辛香料一起烹煮，不過濃濃的土腥味還是揮之不去
麻辣玉帶皇
紹興醉雞
龜苓膏
這【蓮潭會館 尚荷軒】的餐點口味，做的挺具水準的
加上價格公道，甚至連開瓶費的費用也便宜
因此在和家人吃過沒幾天後，小J就又號招了一票好友前去大快朵頤
只是這篇食記小J真的寫遲了，因為這湘菜的活動似乎只到八月底
所以上頭的菜色，似乎有一部份或許目前是不在菜單上的也說不定
也因為如此，所以就把兩次前往的菜色混在一起寫了，當做純紀錄啦！
……………………..…………………………【有看到這行您真是辛苦啦！何不再按個推或是留個言呢！】
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