地址:高雄市新興區復興二路300-1號 TEL:07-2255858


吃飯幾乎是大家每天的例行公事,可以很簡單也可以很慎重
也因為心情的不同和當天遭遇的不同,或許當天就有不同的食慾
而上餐廳吃飯,尤其是這種和師傅直接互動的板前料理更是
師傅的互動、用心或是關心,再再都影響了這餐的愉悅與否
(美味是主觀的,不過愉悅的用餐服務是可以量化的)

好一陣子也沒在【香月壽司/割烹】吃飯了,自從小任離開後!
並不是香月師傅手藝不好,相對的香月師傅的手藝反倒始終穩定
並不是到別家店去消費了,看看自己的食記,似乎減少了日本料理的用餐選擇
這次相隔數月後再前來,食物一樣的新鮮,卻少了點歡笑帶來的加乘調味
不過無妨,沉穩、認真的看待眼前料理,也希望客人認真體會
這樣的感覺似乎就是【香月壽司/割烹】帶出的新氣象








和風沙拉




醬煮墨魚




金目鯛




真鯛




梭魚佐柚子胡椒




墨魚




微炙鰹魚






甘鯛




島鯵




漬鮪




紅魽




干貝




鮭卵軍艦




鮪魚碎肉捲




玉子燒




味噌湯








……………………..…………………………【有看到這行您真是辛苦啦!何不再按個或是留個言呢!】
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