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地址:高雄市前金區七賢二路392號 TEL:07-2720999


小J外食的比例實在不低,到沒去過的餐廳是有趣的事
每週總是會安排個幾家來嚐鮮
一來為生活多點趣味,二來也是為了滿足口腹的貪吃
不過縱然去過在多餐廳,大家不知道是否也會和小J一樣有這樣的感覺
就是在某些時候總是會想起某個味道
那怕是某家大餐廳的一道菜,又或者是那個街邊小吃
就是偶而就會在腦袋的深處跳出
提醒我們味蕾需要撫慰,需要那個腦中留下的好味
像是前幾篇才剛寫過的【小義樓】是如此
風格獨特的【草圖咖啡】也是如此
【朵特咖啡】裡巫婆大姐的親切更是如此
【鮨二七】和【櫻花食堂】又或者這篇【台南旺】
這些小J幾乎已經不寫介紹的就更別說了

或許會有朋友說這些不是都是你的朋友或是認識的店家嗎?!
嚴格來說,其實並不是這樣的!
因為這些店家在小J初訪的可沒有那家是認識的
又或者網路上的朋友,會覺得是因為寫部落格的關係才會和店家認識吧?!
其實當然也不是這樣的!
因為小J從來就沒扛著部落客的名號出門吃飯
畢竟現在天上掉下招牌,大概隨便也會砸到幾個部落客吧
出門吃飯還要說我是誰誰誰,這行為我覺得還真是白癡(吃)行為
而且這豈不是違背了小J從未露臉的原則
都是因為實在太愛吃了,一次兩次在三的前去用餐才認識的

既然這篇寫了,那就拿【台南旺】來說吧!
還記得是好幾年前某一個夜晚好朋友約吃消夜
說是要到七賢路的某家海產店
小J到了附近,抬著頭看著附近的招牌
奇怪,找不到海產店,不過鱔魚意麵倒是有一家
湊近一看,果然在裡頭瞧見朋友
原本小J還好奇著,不是說是海產攤嗎?!怎麼?
不過才一到攤前,見著冰櫃上的魚貨,瞬間解惑
別說是各式樣的海鮮食材,就連活跳跳的蝦蟹都在上頭預備著

當天晚上招牌的鱔魚意麵從勾芡的吃乾炒的
花蟹的肉質細緻鮮甜
紅燒田雞的酥脆夠勁都讓小J吃得過癮
就這樣有了一訪再訪的機會
也和老闆良哥開始聊過了天敲起了酒杯
三杯黃湯下肚酒精催化
原來你我都喜歡拿著相機東拍西攝的
原來都是喜歡日本料理有著共同朋友的
原來甚至連住的地方都是這樣的接近
就這樣,朋友就這樣交定了!

之後,朋友的氣味是會相近相投的
幾個異姓兄弟總是會在這相遇,索性就湊成一桌吧
有時只是簡單幾個小菜,有時來個自辦酒會,沒有拘束就是輕鬆
大家行業別不同,不過卻總是以酒菜會友,沒有貴賤之分
沒有阿諛奉承之語,有的多是嬉笑怒罵之類的玩笑
說是酒肉朋友也無妨,總比有目的的應酬或是權貴相交愜意百倍
年齡之間的差異,有了老大小弟之分
不過多半都僅是為了稱呼而取,而非倚老賣老之用


圍個圓桌,定各主題,今天就來個麥卡倫之夜
大家平均分攤花費,是長久交往最好也是最輕鬆的方式
(未成年請勿飲酒,有礙身體健康,也圖增金錢花費,切記!)



綜合冷盤



蒜蒸沙蝦



處女蟳

到【台南旺】要是人數夠真應該點個螃蟹來吃吃
不管是節令的花蟹或是膏黃飽滿的處女蟳
吃過之後,總是會覺得海鮮處處有賣,不過等級卻有差
每家店所挑選的食材等級絕對不同
看看那處女蟳隻隻都是蟹黃飽滿
有時運氣好,甚至還有未褪殼的雙殼處女蟳
那滋味更是絕妙,好吃的緊!



魚翅雞湯

縱然招牌上寫著是鱔魚意麵
可別就以為這指可以出些小吃菜色,無法變出大菜
若是這樣想那可就錯啦,許多高雄的大老闆們可都是在這宴客呢!
就拿這平常會出現在星級餐廳的魚翅雞湯
在這也是信手拈來,用料一點也不含糊



清蒸三角仔



炸松阪豬排



炒時蔬



炸鮮蚵



很多小J私心喜愛的店家,其實反倒都很少花時間敲下鍵盤
說我藏私也好,說我懶得打字也罷!
其實到這【台南旺】簡單填飽肚子機會也不少,要是有興趣的朋友
可以參考這篇,都是小J平常愛吃的菜色,就讓大家參考吧!

而這篇看來不像食記的食記,大家就加減看
或許會有朋友認為小J這篇混雜了太多朋友私情
哈哈,那我也只能說,或許的確是如此沒錯
不過這一切絕對無損也沒誇大了這【台南旺】的好味
反正小J食記一向都是寫自己爽,寫自己看的懂的不是嗎?!
這【台南旺】的好味,小J很樂意私藏自爽XDDD





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