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地址：高雄市鼓山區美術東四路562號 TEL：07-5526555
或許是小J的食量不算很大
又或者是年紀漸大，胃腸也受不了大量的食物囤積
所以吃到飽的餐廳一向都不是我的菜
也因為這樣在小J食記上很少見到這類的蹤跡
在大半年前，這高雄【碳佐麻里 燒肉/和食】還在整修大興土木
一群愛吃的朋友們就已經在期待著
【碳佐麻里 燒肉/和食】在他還沒有來高雄展店時
小J就聽過他的名號，還特地的跑到台南去嘗鮮
除了價格略高外，其他的都頗讓人滿意
畢竟這採的是菜色單點的用餐方式
肉的品質一分錢一分貨，自然和吃到飽的店家有所區別
開始試賣這幾天，大概是有送折價卷和大家搶著嚐鮮吧
小J都不用前去排隊，光是在臉書上看到大家的討論和打卡照片
就知道排隊的人潮有多洶湧了
原本想說過個把月，人潮散去再前去
那知道小J某善心好友在開幕前就手腳很快的定了位
一得知這消息，貪吃的小J自然趕緊去巴著人家，省去排隊啊！
未成年請勿飲酒，有礙身體健康
才一入座，就不得不誇講起這【碳佐麻里】的貼心
由於當天安排的座位是和式的座位
小J才在擔心，我家這小小孩要如何就座
服務員已經搬來了和邦寶椅相似的兒童餐椅
讓小孩同桌用餐也方便的很，貼心啊！
以前沒生小孩前，總沒覺得這些有什麼
不過真正有了小孩後，真覺得這些店家的小貼心
對父母而言還真是受用啊！
吃燒肉實在夠忙的，又要翻面又要吃的
所以肉名小J就懶得多注意啦，大家就隨意參考吧
【碳佐麻里 燒肉/和食】的肉質實在沒什麼太挑剔的
尤其是他的那幾道較為高價牛肉肉品
別看它價格略高就卻步了，因為真的是物有所質
水準很到位，很值得一吃啊！
對小J而言，很高興高雄的烤肉市場多了些單點的店家
畢竟市場大了，用餐者的就多了
還記得早些年高雄燒肉採單點的店家仍不多
小J就曾聽到某家單點的燒肉店
大言不慚的說是他們家的肉質有多麼的飛天鑽地
有些更好的甚至都擺在冰箱裡而不願掛在菜單上
原因呢？他告訴我:因為高雄人不懂！
小J好奇的點了份來吃吃，的確讓我不懂
不懂，有神麼好臭屁說嘴的，不過如此，哈哈
如今，【碳佐麻里 燒肉/和食】的開幕
相信對高雄單點的燒肉市場絕對會帶來改變和衝擊
對於業者或許是洗牌或進步的契機
對於消費者，小J樂觀的期待有更多好東西可吃！
…【更多小J&Apple的吃喝玩樂或是悄悄話就在FB啦，來按個讚分享出去吧！！】
【餐飲樣式】 日1式料理、居1酒屋 【情境樣式】 約1會、家1庭聚餐、宵1夜 【平均金額/每人】 500-1000元、1000-2000元
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