The Bayou紐奧良美式餐廳 @ Jerry＆Apple的吃。喝。玩。樂

地址：高雄市左營區保靖街13號 TEL：07-5576188

高雄幾家由外國人士開設的美式餐廳
【The Bayou紐奧良美式餐廳】絕對算的代表之一
還記得幾年前，美式漢堡還沒有那樣盛行時
小J就曾經翻山越嶺的(那時還住南高雄)來【The Bayou】
就是為了要嚐嚐這據說來老外也說好的漢堡
只是畢竟路途遙遠，每次光是來回就要近小時車程
所以有陣子【Bottoms Up】就成了解饞之處

搬到北高雄之後，離【The Bayou紐奧良美式餐廳】的距離近多了
有次晚上心血來潮的想再去回味一下
那大口咬下肉汁噴散卡路里爆表的墮落快感
車到明誠路上，搬了，不見了！
原本還悵然落失的想說這家生意這麼好，怎麼可能會歇業呢？！
好一陣子後，在離家不到1公里的距離
發現【The Bayou】從新掛起了招牌，原來是遷址啊
原來搬到離家裡這樣近的距離啊，真是一整個歡喜啊

室內的風格沒有太大的變化，一樣是黑紅色貫穿空間
原本狹長形的舊址，現在在這新店址則是完全開闊起來
幾乎是兩間店面的寬度，一大面的落地窗面對著公園
整體的感覺比之前來的更舒服些，沒了壓迫感

未成年請勿飲酒，有礙身體健康

BBQ雞肉三明治 /230元

The Bayou漢堡 /250元

北高雄的美式餐館何其多，有賣漢堡的更是滿街是
只是許多要不就是肉乾配上軟麵包，不然就是醬料大雜燴
到目前為止，大概就是【豐盛廚房】的漢堡像樣些
不過，今天【The Bayou】的漢飽更威，來的更好吃些
要是說【豐盛廚房】的漢堡夾著花生醬配料的好味，是變化球
那【The Bayou】的漢堡就是強力直球啦！
一進口滿嘴都是混著香氣的肉汁，醬汁和蔬菜搭配的也好
舔手指上頭留下的醬汁，大概是進食間唯一的喘息空檔

【The Bayou紐奧良美式餐廳】大概是近期小J美式餐廳的心頭好
離家又近，餐點的口味也正點，氣氛和環境也OK
說這的漢堡是小J家中方圓一公里內最好味的應該也不為過
下次應該就來試試比薩和肋排吧！

Jerry的美式餐廳相關食記連結
※ TEN Fingers 豐盛廚房
※ K town Diner美式餐廳
※ 加州客漢堡
※ 哈迪美式餐點專賣
※ 桑威奇美式手工漢堡
※ Bottoms Up 攻略KO篇

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