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地址:高雄市建國一路65號 TEL:749-8189
星期六或是星期日的晚間,往往是家中的聚餐時間
最主要的原因,是因為妹妹這幾年在台南上班,都只有假日才會回高雄
而每次要吃甚麼呢?這件事大多都是由我家那挑嘴的老爸來做決定
其他人大多不想躺這趟混水,為甚麼這樣說呢?
因為啊,我那古板的老爸對西餐往往沒啥興趣,且先入為主的觀念又高
遇到他沒興趣吃的或是不合胃口的,常常真的都是喜怒表現於色啊
久而久之大家就再也不想找麻煩啦,反正順著他老人家走
他吃的高興我們也落的輕鬆啊
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這天只見老爸早早就在電話中向我預告啦,說晚上要去家海產攤吃飯
說甚麼那家店生意很好,要我早點回來,大家好可以早點出門
心理就在衲悶啦,又去那找來的店家啊,怎麼之前都沒聽老頭說過
不管啦,六點順著老爸的意思準時回到家,換換衣服就往建國路前進啦
這家吉利活海產位置在建國路高速公路旁,往鳳山大概一過高速公路就看的見啦
當天去真的如老爸所說的,生意真是好到會嚇人啊
每一桌都是座無虛席人聲鼎沸的,甚至外面都還有人在排隊
由於有事先定位,所以去倒是沒有排隊,只見老爸一進門就和裡頭的人員
熟門熟路的打起招呼寒喧,可見老爸一定不知道私下來交關幾次啦
哈哈…點菜的時候更是讓大家抓包,一下子要人家準備甚麼一下子問今天有沒有甚麼
這樣也好啦,我們也樂的輕鬆反正負責吃就好
生蠔
這道生蠔的做法,現在似乎在許多海產攤都看的到啦
不過他們家有稍微特別一點點的,是在上面還加了一點蝦卵
蝦卵配著新鮮的生蠔一起吃有總脆脆的口感,還不錯可以接受啦
不過我對生蠔往往都是一顆為限,多了會怕
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金瓜米粉
這道金瓜米粉我真是要好好讚賞他一番,無論是米粉的濕潤度或是南瓜的甜度
都配合的很好,超級對我胃口的,絕對是我近幾年吃到的金瓜米粉裡數一數二的
而且結帳時看帳單,一盤不小盤才50耶,真是好吃又超值
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干貝佐南瓜醬
這道菜上桌時,我不由得小小的驚訝了一下,哇…今天不是來海產攤嗎?
一般海產攤大多是講究快速和食材新鮮,而這家是怎樣啊?
一人份的干貝分別裝一個盤子,還給我來個擺盤和配色,嘖嘖嘖…感動ㄋㄟ
不過在漂亮還是要吃吃看,好不好吃才是重點吧
外面是已魚漿包裹著干貝,切開來,裡面扎扎實實的一大塊干貝
上頭配點鮭魚卵混著吃,鮭魚卵剛好增加了些許鹹味和鮮味,恩…同樣是不錯的一道
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北百魚烤魚身
這道的魚名我實在是不會打也不甚了解,所以就只有以台語發音下去打
這條魚據我老爸所說,大概是土魠魚的相似種或是近親吧
所以吃起來和土魠魚有點類似,不過就是比較有油脂點,吃起來較不澀
不特別啦,不過也沒有難吃啦,就是一般啦
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什錦炒魚翅
這道什錦炒魚翅,我之前在東港港邊一家海產攤也吃過這樣的做法
(名子我忘啦,漁港旁,就只有一樓平面營業的海產攤)
而今天吃到的其實口味上和東港吃的大同小異,不過就是他有提供生菜
讓你包著吃,可以去去膩也增加點清脆口感,才不會覺得口味過於單調
裡頭是以竹筍、洋蔥、香菜、火腿、香菇、蛋、魚翅,下去拌炒的
口味還不錯,魚翅也算是看得到啦,不像有些魚翅是拿冬粉或是其他合成物在騙
不過最大的敗筆,就是胡椒放的太多啦,吃起來有點過鹹和辣
雖說有生菜配著吃,但是味道還是太重啦
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和風醬煮牛肉
這個和上次去中信吃的那個很像,幾乎可以說是一樣的東西啦
同樣是以洋蔥和奶油下去爆香,之後再加上牛肉和醬汁
不過要說一下的是,其實他們牛肉肉質還不算差耶,必沒有因為是海產攤
在肉品的品質就比較忽略,並不輸中信的喔
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北百魚清湯
就剛剛那條北百魚的頭尾下去煮清湯的,就清甜啦,哈哈…就是清湯啊
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一整餐吃下來,週遭環境始終是鬧轟轟的,稱不上是多優良的用餐環境
但是在食材的處理上,我覺得絕對值得稱讚的
雖然說其他菜色如何我不知道,不過至少今天吃到這些,都算是有水準演出
部分菜色真的可以說是有餐廳的品質,但是卻是路邊攤的價位
難怪生意這樣的出色,我想是可理解的
不過還是一樣老話一句啦,以上都僅僅是個人觀感啦
不能去代表甚麼,畢竟口味很主觀啊,報告完畢
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