![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383588884-2111374067.jpg)
其實平常對於零食、小吃或是冷飲類的,一向都是我比較少涉獵的部份
這部份往往都是要仰靠APPLE小姐的報路,我才會發覺這些隱身在各地的特色店家
也因為如此,這些小吃類的在我網誌中的比重通常也會來的較小
除了上述的外,另一個很重要的原因,就是因為有時小吃類的東西
同樣的東西光一個高雄區,也許就有上百家類似的在賣,根本是無從比較啊
所以除非一些讓我較有印象或是較特殊有趣的,才會心血來潮的寫一篇
比如說今天這篇就是讓我覺得很特別的!!
今天前往五甲夜市做覓食的動作
就當買完今天的晚餐,準備要驅車回家時,眼前忽然出現一間新開的冷飲店
其實五甲夜市真的可以說再熟悉不過的,所以只要有新開業的店家
往往都會很快的察覺,當然這家也同樣的不例外
當下馬上就決定要去一探究竟
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383588885-3799525447.jpg)
看著眼前的招牌標榜著”鮮泡茶”,又寫著每杯都是現沖現泡
這就讓我不禁好奇了起來了啊!!每家茶飲舖不都是現泡的嗎??
不都是現場點現場泡嗎!!有甚麼好特別強調的嗎?
走到攤前,看看牆上的菜單,似乎和一般的也沒有何不同啊
不過,當我點完飲料後,不同之處就出現啦
只見店員拿著茶包或是茶葉吧,放進和高壓蒸氣咖啡機極為相似的機器裡
要做沖茶的動作,喔…這就特別啦!真的是現沖現泡耶!
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383588886-1013189844.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383588886-1740244574.jpg)
那最重要的喝起來的感覺如何呢?
恩…說真的,有差耶!比較不會苦澀而且清香多啦!
和一般茶飲店有差,紅茶清香,奶茶香濃,重點是又不會甜的嚇人
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383588887-1489607997.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383588901-2570063813.jpg)
回到家打開電腦用股割大神査査,才發現原來這種機器似乎是在今年發明的
而原理呢,其實就和咖啡機的原理極為相同,都是利用高壓蒸氣瞬間把茶味逼出
(照片來至廠商網站)
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383588906-3981731081.jpg)
這家新開幕的冷飲店,算是在家附近中目前我覺得挺不錯的
不過讓我比較擔心的是這樣的經營模式,似乎會讓我有點疑慮
怎麼說呢?就是現沖現泡絶對是它最大的特色!
但是相對的,產量似乎就會降低啦,就拿我買的時候做例子吧
就做這兩杯,大概需要花費5分鐘左右吧,而那兩台沖泡機一次最多也只能同時做四杯
要是遇到人多時,我想可能真的會做不來吧!
不過呢?這實在不關我的事吧,畢竟東西不錯的確是事實,所以加油吧!!
不過還是一樣老話一句啦,以上都僅僅是個人觀感啦
不能去代表甚麼,畢竟口味很主觀啊,報告完畢
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