![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586266-2432960134.jpg)
地址:高雄市苓雅區四維三路71號 TEL:07-5374536
看完海角七號也好一陣子,看著最近火紅的狀況實在有點出人意料
對於片中各個拍攝地點皆成為景點的風潮,實在也夠奇觀啦
追星這動作我倒是真的過了那年記啦,不過對於片中一再出現
有著千年傳統、全新感受的【馬拉桑】小米酒!
可就讓我很有興趣啦,在怎樣缺貨難訂也要弄兩瓶來喝喝啊
【馬拉桑】其實是阿美族語,意思就是酒醉!
這支由南投信義鄉農會所製的小米酒,其實已經生產好一段時間啦
只不過這回搭上海角七號的熱潮,一夕翻紅全省缺貨啊
好不容易弄了兩瓶到手,想想在家裡喝悶酒,好像又太沒【馬拉桑】精神啦
也不管外頭是颱風來襲的大風大雨啦,走…出門喝酒去!
晚間八點多一附就是酒鬼樣的,拎著【馬拉桑】往鯤鮨前去
既是找些配酒菜,也找各喝酒伴!
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………………………………………【飲酒過量 有礙健康 未成年請勿嘗試】
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586267-2805199442.jpg)
………………………………………【飲酒過量 有礙健康 未成年請勿嘗試】
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586268-2585538341.jpg)
………………………………………【飲酒過量 有礙健康 未成年請勿嘗試】
時蔬佐醋味增
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586268-1223251194.jpg)
的鯛
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586269-1020132211.jpg)
軟絲
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586269-341443837.jpg)
牡丹蝦
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586270-3595106046.jpg)
平參
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586270-1123279122.jpg)
鰹魚
鰹魚用燒霜法所做,外表有股焦香味裡頭卻仍保持細嫩
一旁的蘿蔔泥也調味的恰到好處,和魚肉混著吃再搭配不過啦
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586271-3217778865.jpg)
烤牡丹蝦頭
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586271-54255417.jpg)
漬蘿蔔
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586271-349058565.jpg)
午魚nigiri
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586272-1275322003.jpg)
槍烏賊nigiri
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586272-621748028.jpg)
虎魚nigiri
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586273-2785489989.jpg)
青花nigiri
這青花魚具小任所說是來自名產地寶華三(???),不過不知是我記錯名字或是如何
怎麼就是查不到這產地的相關資料!
但是魚肉本身的滋味倒是挺特殊的,不像一般僅具豐富油脂而已
反倒是肉質有種脆口的咬勁!
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島參nigiri
我喜歡這刀工,光是看就讓人賞心悅目啦!
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586274-448633076.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586266-2432960134.jpg)
海膽nigiri
海膽上頭灑上了鹽之花,近來不知怎麼了,不大喜歡過多調味
總覺得海膽自身甜味就很迷人,無須再錦上添花了
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玉子
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586275-3305098970.jpg)
味增湯品
![](https://pic.pimg.tw/kffsz/1383586276-1843571120.jpg)
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