Jerry＆Apple的吃。喝。玩。樂

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看完海角七號也好一陣子，看著最近火紅的狀況實在有點出人意料
對於片中各個拍攝地點皆成為景點的風潮，實在也夠奇觀啦
追星這動作我倒是真的過了那年記啦，不過對於片中一再出現
有著千年傳統、全新感受的【馬拉桑】小米酒！
可就讓我很有興趣啦，在怎樣缺貨難訂也要弄兩瓶來喝喝啊
【馬拉桑】其實是阿美族語，意思就是酒醉！
這支由南投信義鄉農會所製的小米酒，其實已經生產好一段時間啦
只不過這回搭上海角七號的熱潮，一夕翻紅全省缺貨啊
好不容易弄了兩瓶到手，想想在家裡喝悶酒，好像又太沒【馬拉桑】精神啦
也不管外頭是颱風來襲的大風大雨啦，走…出門喝酒去！
晚間八點多一附就是酒鬼樣的，拎著【馬拉桑】往鯤鮨前去
既是找些配酒菜，也找各喝酒伴！


………………………………………【飲酒過量 有礙健康 未成年請勿嘗試】

………………………………………【飲酒過量 有礙健康 未成年請勿嘗試】

………………………………………【飲酒過量 有礙健康 未成年請勿嘗試】

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時蔬佐醋味增

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的鯛

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軟絲

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牡丹蝦

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平參

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鰹魚

鰹魚用燒霜法所做，外表有股焦香味裡頭卻仍保持細嫩
一旁的蘿蔔泥也調味的恰到好處，和魚肉混著吃再搭配不過啦

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烤牡丹蝦頭

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漬蘿蔔

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午魚nigiri

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槍烏賊nigiri

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虎魚nigiri

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青花nigiri

這青花魚具小任所說是來自名產地寶華三(???)，不過不知是我記錯名字或是如何
怎麼就是查不到這產地的相關資料！
但是魚肉本身的滋味倒是挺特殊的，不像一般僅具豐富油脂而已
反倒是肉質有種脆口的咬勁！

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島參nigiri

我喜歡這刀工，光是看就讓人賞心悅目啦！

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海膽nigiri

海膽上頭灑上了鹽之花，近來不知怎麼了，不大喜歡過多調味
總覺得海膽自身甜味就很迷人，無須再錦上添花了

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玉子

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味增湯品