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地址：高雄市鼓山區美術東二路59號 TEL：07-5536149
美術館區幾乎每個月前去總是會有不一樣的驚喜
常常許多在南邊不見的店家
就在這異地來個大復活
還有許多的，則是到這開立分店或是新路線
像是這【義郎 銘壽司】
義郎的好生意在北高雄幾乎是無人不曉吧
要是誠壽司是帶起高級日本料理的風氣
說他是北高的平價握壽司的始祖絕對不為過
想當初，6-7年多前壽司之類的餐點還未風行時
那時候還在昌盛路裡的義郎
就已經是讓許多愛壽司的食客紛紛走訪
還記得幾次前去，那小小小的店面幾乎無時都是擠滿著人
不過幾年的時間，從昌盛路搬到富民路上的店址
如今美術館的【義郎 銘壽司】也開幕搶市了
【義郎 銘壽司】在整排新建築的襯托下
外觀上整個氣派不少
加上無法透視的門面，多了些神秘感和高級感
不過門打開後，那熟悉的吧台配置和座位的區隔
沒錯就是很義郎的那股味，很讓人熟悉
吧台的人員配置大概也是特色之一
幾乎隨時都有4個師傅在那捏製的壽司
菜單設計的頗為貼心，幾乎每樣餐點都有附上照片
分類的也十分清楚，縱然是對壽司不熟的客人也可以輕易點餐吧
發泡飲品 【喝酒有礙身體健康】
招待 洋蔥細絲
山藥細切 /80元
鮪魚洋蔥蓋飯 /80元
竹莢 /30元
青魽 /60元
炙比目魚側緣 /60元
炙牛肉
星鰻
牡丹蝦頭
牡丹蝦 /150元
炙海鱺 /30元
花枝握
炙鮭魚肚 /40元
漬鮪握
酥炸比目魚 /120元
厚煎蛋 /90元
魚骨湯 /40元
甜點
老樣子，我們就直接進總結吧！
【義郎 銘壽司】仍然和義郎的做法相同
口味上幾乎沒有變化穩定性頗高，價味也維持平實
生意也同樣的好
只是店的一切都沒變，變的只有自己感官上的體驗
只能說，有些味蕾上的刺激已經是回不去啦！
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【餐飲樣式】 日1式料理 【情境樣式】 約1會、家1庭聚餐 【平均金額/每人】 500元以下、500-1000元
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