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經過了長達200公里的跋涉,終於從台東到達了花蓮
呼…還真是一段好長的路程啊,200公里耶,真是差點要了我的老命
台東跟花蓮老是覺得不就在隔壁而已,不過光這個隔壁就要3小時左右的車程
好久沒有開這樣久的車啦,雖說中間有停留一些景點來稍做歇息,不過還真是不輕鬆啊
【看看下面這張圖就知道多遠啦】
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到達花蓮市時都已經7點多啦,肚子早已飢腸轆轆啦
好在出發前,早就有擬定好花蓮市吃喝的教戰手冊,不用再動腦筋
去想等會要吃甚麼,否則又餓又累,我看不氣死才怪
看看事先列好的行程表,裡頭洋洋灑灑印了一堆
液香扁食、公正街包子店、一心泡泡冰、中一豆花、來成排骨麵、曾記麻薯、廟口紅茶
一大堆,總共列了12、13項,天色也不早啦,就看今天能達陣幾樣吧
液香扁食
位於花蓮市信義街42號的小巷子內,原本只有一家店面,現已擴充成三間
這裡只賣餛飩其他甚麼也沒有,而且很奇怪只供應湯匙,不給筷子耶
一碗五十元,內有十顆扁食,湯頭有油蔥的香味,皮滑軟,內餡飽滿
以瘦肉居多,基本上口感還不錯,不過說有多好吃嗎?
我覺得我們高雄的左營餛飩還要比他更佳耶,哈…個人觀感啦
不過,我可以確定的是又是一家被名人加持過的店家啦
瞧他牆上盡是掛著蔣經國先生的照片和合照,便可一窺究竟
不過也不否認啦,這家也的確是花蓮的極具代表性小吃之一啦
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曾記麻薯
花蓮我想名氣最大的名產之一大概就是麻薯,而曾記麻薯大概就是裡頭最出名的一家吧
光我那天在中華路和中正路這兩條花蓮市主要道路覓食時
曾記麻薯的門市我想我就看到不下5家吧,進門購買時問問店員
店員才跟我說,他們光花蓮縣市就有12家的門市,天啊,夠嚇人吧
曾記的麻署我很早之前便有嘗鮮過啦,還蠻Q的,它的特色是手工且不加防腐劑
且以純手工香Q柔軟的外皮,內裹的餡料綿密紮實而不至於過度的甜膩
因為訴求手工現做和新鮮,所以多會提醒你盡量在一天之內就要吃完
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一心泡泡冰
座落於花蓮市中華路與一心街口的一心泡泡冰店,除了泡泡冰外,也有在賣刨冰
他們家的口味蠻多種的,有花生、牛奶、芋頭、紅豆、大豆、桂圓、草莓…一大堆
選了2種口味分別是牛奶跟紅豆
口味上雖然不像一般冰淇淋那樣有著很綿密的口感,但是吃起來不會淡而無味
價位上是不貴啦,大大兩球滿滿的一杯才30元
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來成排骨麵
行前在網路上找尋資料時,看到許多人都異口同聲推薦的這間七十年老店
總店位於花蓮市鬧區中正路中山路交叉口,三商百貨旁的來成排骨麵
這家店的位置其實和一心泡泡冰挺近的,不過就只是隔壁一條街,便立即動身前往
進門坐定位後,其實肚子經過這樣的連翻爭戰,早就已經七八分飽啦
索性就點了,嘴邊肉和黃金蛋以及招牌排骨麵,來吃吃就好啦,不敢再點多啦
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嘴邊肉首先送上,沾上他們自己的獨家醬汁,味道還挺不錯的
緊接著排骨麵也送上啦,其麵是使用油麵,排骨先經油炸,再混和豆芽菜、韭菜、油蔥酥
湯頭和排骨都還挺不錯的,有種的古早味的感覺
不過最讓我驚艷的是那顆黃金鴨蛋,看起來和溫泉蛋非常相像,但是卻又比溫泉蛋更香
頓時讓我加了不少分
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中一豆花
在結束了來成排骨麵的行程後,說實話,我也差不多飽的不能動啦
不過看看事前準備的資料,還有家中一豆花,剛好在今晚投宿的飯店附近
於是還是又硬著頭皮,說服自己,唉…不過就碗豆花,不會飽到哪啦
中一豆花據我查得的資訊,指出其在花蓮美崙地區已經經營了數十年
它的豆花標榜是以地瓜粉和洋菜製成,保證不含石灰或其他礦物質
而我吃呢?我是覺得還好啦,就是古式的豆花,綿綿的香香的
不會像台南安平那家一樣,那樣的光滑和較有脆度,各有千秋啦
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吃到這我也真是滿到喉嚨啦,索性就這樣結束花蓮的小吃旅了吧
否則可真是稱不住啊,上面這一堆可是在短短的2小時內通通塞進肚啊
真不知道在趕甚麼,花蓮人會不會覺得這兩個是不是餓很久啊
唉…快往今天的落腳處 – 美崙飯店前進吧
續……
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