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地址:高雄市苓雅區文武三街55號 TEL:339-4226
話說某天在家中瀏覽著各個親朋好友的美食網誌時，逛啊逛的
逛到了COCO的網頁，發現許久未更新的COCO姐又多了好幾篇新文
就在我搬看邊流口水的同時，點的到了這篇 【苓雅夜市亂吃什麼好?--介紹10家店】
點進去後發現COCO實在是夠有心啦，把苓雅夜市附近的著名小吃
全部一次集中進來，一次就來個全系列巡迴報導
絲毫不扭捏更不吊胃口，不像我般一篇一篇的在騙篇幅
不過默默觀看的APPLE說話啦
ㄟ…那附近還有家很有名的油煎肉圓沒寫到耶，而且我也好久沒去吃了
聽他這樣說，我在一旁不禁繃緊了神經，因為APPLE小姐口中的這家店
他已經不知道在我耳邊咕噥過多少回啦，總是沒有付諸實行的和他去吃
每次我都敷衍帶過，其實最主要的原因就是我對油煎肉圓真是提不大起興趣
以肉圓而言我還是比較喜歡吃蒸的，總覺得油煎的就是不對我胃口
再加上這家油煎肉圓又只賣到午間一點半左右，所以總是沒有付諸行動
而這次似乎也閃不掉啦，所以就和一旁主編約定好明日中午就去
中午時分到了位在文武三街的這家 -苓雅油煎肉圓
還沒進門就已經看到店裡店外都擠滿了人，無論是外帶內用都是人潮洶湧
這讓我不禁更加好奇了起來，到底獨特之處再哪呢！
要進店裡時，站再油鍋旁仔細的端詳了一番
發現他們家的油煎肉圓和傳統的做法不大一樣，他們的其實比較偏向是用炸的
外皮也不像傳統的般，是那種白白略帶透明的Q感
反而是炸到金黃色，看起來是有點乾乾脆脆的感覺
鎮店招牌 – 油煎肉圓
光看外皮就知道吃起來會絕對是和傳統的做法有所不同啦！
夾起已經分剪為4等分的肉圓往嘴裡塞，一口咬下是一種很獨特的香酥感
外皮咬下會有卡茲卡茲的感覺，伴隨而來的是淡淡炸過所有的焦香味
再配上店家自調的醬汁，確實是挺不錯的也挺新奇的
因為我之前不喜歡傳統的油煎肉圓，就是覺得那種油油QQ的外皮
讓我老是會心生畏懼，總覺得那種口感就是莫名的奇怪
然而這家的作法，我倒是還挺能接受的
碗粿
清蒸肉圓
這裡除了油煎肉圓外，也有賣清蒸的肉圓
不過說實話，口感就真的差多了，兩相比較下就沒有油煎的好吃
我覺得應該原因是出在他們外皮吧，我的感覺他們的外皮在調製時
粉應該是加了不少，所以炸起來會覺得特別的酥脆
不過拿來用蒸的，就覺得口感似乎太Q了，吃起來像麻糬
筒仔米糕
這我也不喜歡，裡頭的餡料好少好少，吃起來幾乎都是米糕
而糯米也不特別香，就只是有股重重的胡椒味
小肚四神湯
豬肚四神湯
豬腸四神湯
要點菜前APPLE小姐，就一直跟我說點油煎肉丸和豬腸四神湯就好
可是想說既然來啦，當然就要一次把它全都試試，所以不聽勸言的全都點來吃
也好在這次還有COCO姐一起同行，所以份量還不至於吃不完
吃一吃我覺得就如APPLE小姐所說的，他來都是只點2顆油煎肉圓和四神湯
其實吃完我也覺得似乎就這兩樣比較特殊也比較好吃
其他的無論是蒸的肉圓、碗粿、米糕都僅僅是一般的水準，並無特殊之處
不過老闆倒是親切的很，親切的有點讓我出乎意料
比如說，在餐點送到時，老闆見我在那東拍西拍的，一下拍食物一下拍店面的
就在旁很幽默的說：喔…你要寫部落格喔！要給我拍漂亮一點ㄋㄟ！
甚至在吃完結帳時，還自己跟我們說，他自己在YAHOO也有成立一個部落格
叫我們可以去看看，絲毫沒有架子可言，親切的很啊！！
不過還是一樣老話一句啦，以上都僅僅是個人觀感啦
不能去代表甚麼，畢竟口味很主觀啊，報告完畢
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