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地址:高雄市自立二路3-5號 TEL:(07)271-5831
這天老爸老媽又遊山玩水運動去啦,家裡晚餐自然沒有著落
想想好久沒去鶴吉串燒啦
而鶴吉串燒裡的部份菜色,又挺合我的口味的,恩…就吃它吧
結果呢??要說運氣不好,還是怎樣啊??
好不容易在難停車的五福路附近找好了停車位,走啊走啊的走到鶴吉店門口
噹…噹…怎麼搬家啦,真是運氣不好啊,枉費我都停好車啦
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不過好在搬遷的地方不遠,在復橫一路上,唉…好啦,不差那幾步路啦
真是為了愛吃走天涯啊,於是便又驅車前往復橫一路的店址
結果呢??到了目的地,發現…真是…趕..趕..趕..趕羚羊啊
根本就還在整修中啊,又還沒開始開業,你是在跟人家掛甚麼紅布條
真是…喬遷你的大頭鬼啦!!
就在一陣折騰後,心情也整個大糟啦,腦中一片空白,完全想不出要吃甚麼??
就當我漫無目的在高雄市區繞了大半圈後,繞進了自立二路這條小巷中
繞啊繞的,『雞伯燒酒雞』的招牌忽然映入我的眼中
當場真是如同發現新大陸般雀躍啊,怎麼說呢??
第一是我已經餓到腦發昏啦,根本就不想在思考要吃啥
第二是這家雞伯燒酒雞,早就是我好奇很久的店家啦
之前每次經過,總是見到外面堆滿成堆的雞隻,好不壯觀,有種說不出的豪氣感啊
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而且這家”雞伯”之前聽我老爸說,開業大概有30年啦,最早是由於附近有許多風化場所
早年常常會有酒客喝完酒帶著小姐,一起出來吃宵夜
或是有時客人在店裡喝多啦,會想要喝點熱湯,而這家”雞伯”由於外送的配合度很高
民家、酒店和賭場(友人TIFFANY姐強調要加入的)它都外送,也因此才漸漸小有名氣起來
會取名叫"雞伯"顧名思義,就是店裡賣的幾乎全都是雞料理
大致上就只有分成乾類和湯類的,總類還不少種啦
要是人多一點的話,可以多點幾種口味,不然的話就會像我們今天一樣
幾乎每一樣都吃不完,因為這裡每一種口味可是以半隻起跳喔
招待的蘿菠乾
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特製的辣椒醬
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麵線
加了一點油蔥酥、香油和大蒜下去拌的
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炒飯
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燒酒雞 (半隻)
酒香十足的一道啊,口味還不錯
而且我只能真是豪氣十足完全不矯情的一家店啊,因為我在湯裡發現的屍塊還真是齊全啊
雞頭、脖子、內臟、屁股、雞爪…沒有一樣有少的,對..對..連雞冠也有耶
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豆乳雞 (半隻)
雞肉加上豆乳和醬汁下去醃製,之後在裹粉下去炸
其實吃起來口味和夜市賣的很像,不過就只是差在肉質比較鮮一點罷啦
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炒金針花
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不過還是一樣老話一句啦,以上都僅僅是個人觀感啦
不能去代表甚麼,畢竟口味很主觀啊,報告完畢
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