這篇其實也是已經壓在我電腦深處的一篇，會這樣久才想說要拿出來
實在是因為當時吃完感覺實在太差啦，很怕馬上寫出來會有太多＃○※◎
所以啊…現在才把它拿出來整理，大家就加減看吧
經過夢時代7樓的日本美食街多次，每次總是見到入口左手邊【八重屋-韓式鍋物燒肉】
擠滿了許多客人，有時甚至還需要排隊，觀察了好多次生意始終不錯
再加上多次由外面的玻璃窗看到，店家以下午茶用的三層鐵架來裝送食材
看起來真是噱頭十足啊，所以今晚剛好家裡有人提起很久沒有吃日式燒肉啦
第一個直覺聯想，便是想到夢時代的這家【八重屋-韓式鍋物燒肉】
7點多左右到了夢時代7樓，和以往一樣還是有許多的人潮
不過還蠻幸運的，到了八重屋門口發現今天雖然生意不錯，但卻無須排隊
經過小姐的帶位，往裡面的座位區前進，看看裡頭已經是差不多8成滿啦
很奇怪夢時代似乎每家餐廳生意都還挺不錯的
坐定位後翻翻菜單，發現菜色內容和一般日式燒烤大同小異
不過是加入一些韓式的餐點，同樣也是有分單點和套餐系列的菜單
經過服務員的介紹，看看套餐裡的內容，東西似乎還挺多的
再加上今天人數正好也差不多，所以就點了個4人份的”全家福 –火烤套餐”
套餐的內容有：
五品開胃前菜、和風鮮果沙拉、綜合野菜、霜降牛肉、特極豬梅花、綜合海鮮盤
侏儸紀火腿、韓式海鮮餅、石鍋拌飯、和風海鮮火鍋、飲料
五品開胃前菜
點完餐沒多久，很快速的服務生就送上這5碟的小菜
原本還以為是店家招待的小菜，沒想到經過向服務生一詢問
才知道原來這就是菜單上所列的五品開胃前菜
這真是讓我眼睛張的大大的，不到10片的豆干、一小口的海菜…(大家看照片吧)
真的沒想到這樣真的也算是一道4人份的菜色，少的誇張耶
和風鮮果沙拉
美國生菜、甘藍菜、小番茄再加上一點和風醬汁，沒了，就甚麼也沒了
材料沒了、口味也沒了，就是一盤有讓你看蔬菜和水果的沙拉
和風海鮮火鍋
火鍋用的綜合海鮮盤，材料就如照片上的，感覺上東西似乎還不少
但是別忘啦，這是4人份餐點耶，那2條冷凍小草蝦，是要4人分嗎？
猜拳看看誰吃頭誰吃尾嗎？玉米4人分一小段、豆腐只有3片
真的是…看到這裡我都已經要比火鍋裡的水還滾啦
綜合野菜、霜降牛肉、特極豬梅花、綜合海鮮盤、侏儸紀火腿
好啦，輪到主角出場啦，燒肉用的牛、豬肉片、海鮮盤和蔬菜上場啦
份量少我已經不想再反覆說啦，反正也算是該店的特色吧
拿起一片牛肉放到火爐上翻烤一下，烤個大概8分熟快速的送進口中
恩…真是久嚼不爛啊，簡單的說就是牛肉又老又硬啊
再試試豬肉，還是一樣，後來索性全部丟到火鍋裡，不烤啦
其他的蛤蜊、草蝦、小干貝，我就不贅訴啦，就只能說風格很統一啦
石鍋拌飯
普通啦，吃到這其實已經算是食不知味啦，都說在滾啦
韓式海鮮餅
真的這一頓，大概是我繼上次夢時代的勝 -豬排後，遇到最大的地雷
不僅大家沒有人有吃飽就算啦(氣飽和笑飽倒是有啦)
就連菜色也是沒有一樣覺得喜歡的，最誇張的是，當我們飲料喝完告知小姐時
小姐的回答是：抱歉喔，套餐上的飲料就是一壺喔！！真的，讓我很傻眼
這一餐含服務費總共是2100左右，真的讓我絕得很不值
我終於知道明誠路的燒肉屋，生意為甚麼那樣的好，至少人家物有所值多啦
結完帳櫃檯最後還送了一張200元的餐卷要給我們，我們笑笑的說不用啦
因為絕對不會再有下次用到的機會啦
不過還是一樣老話一句啦，以上都僅僅是個人觀感啦
不能去代表甚麼，畢竟口味很主觀啊，報告完畢
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我一向很討厭吃到飽的店，可是燒肉屋，卻是個例外。 因為老闆很會招呼，加點時給的都很大方。 之前也蠻喜歡新田路的一家燒肉店，店名忘記了，在雪莉舞廳附近，小小一家，是吃單點的，東西 很不錯。 印象最好的是台北的燒肉屋，好像再六(七？)條通裡，東西真的好吃。 今天真是抱歉，一連好幾天的睡眠不足，我實在精神不濟，都會晃神，東西真的做得不好.有失水 準，讓你們失望了。
TO TIFFANY姐 你不要太客氣啦..真的很不錯啦 還怕去打擾到你們呢..瞧你今天早上忙進忙出的 原本還很不好意思過去和你相認呢.. 希望沒嚇著你啊...哈哈 剛才有到你那晃晃..身體不舒服的嗎??? 太操了吧..你平常又晚睡的.. 不是還有幾天嗎???真的要保重啊
哈，標題下的狠又準!! 我對夢時代裡頭的餐廳也是敬謝不敏阿!! 因為，真的頗糟糕..... 大家拼命在夢時代裡頭踩地雷，永遠踩不完阿....
Hi cindy 夢時代裡的餐廳就真的參差不齊啊 不過這篇大概是我除了勝豬排以外最火的啦 水準真是不好啊
看完後 真的很想笑 前幾樣東西根本只是一個人的份吧~~!
TO 無名氏 我那天看到這樣的餐點 我也是一整個傻眼..很慘 東西又沒特色..絕對是沒有第二回的店吧 歡迎您的光臨喔
哈 侏羅紀火腿 又夠kuso~~ 你那超大食量 這樣是二人份吧 你內心 整個覽巴火 吧~~ (不好意思 我水準比較低..) 2100 貴到了
不蓋你，這家的東西真是讓我沒好印象 要是以現在打分數的標準，大概就只有3-4分吧 在夢時代它算是我繼勝豬排後，遇的最大地雷
可是我跟我朋友去吃過 我只能說 先生你是不是味覺有問題？ 那份量吃不夠你的胃也真夠大的 唉唉 主觀看法吧 反正我覺得 八重屋好讚 ！！
可是我跟我的家人去吃過 我只能說 先生你是不是眼睛有問題？ 最後那兩行字沒看眼睛也真夠大的 唉唉 主觀看法吧 反正我覺得 八重屋不好吃！！ 無意挑起紛爭，不過看見你這留言，我心情很難美麗，更何況你是以員工的身分來匿名
挖0.0 吃不飽嗎?? 那我推薦妳去吃499吃到飽= = 何必吮壞別人店家名聲呢?? 如果妳覺得他們這樣妳吃不飽有懶的去吃到飽?? 那我推薦~"~路邊貪吃到死= =" 這樣也ok阿= = 那邊我也去吃過了!! 2人點兩人A套餐880 我還說吃不太下了... 整個超飽的... 本人體重65... 食量??吃到飽可以吃到服務生快罵人~"~ 重點只是想說... 不喜歡??下次別去!! 不要吮壞別人名聲~"~
若這樣叫做破壞名聲，那我想客氣了 就如同你可以在這暢所欲言，對我諸多指教 試問我這篇文章壞人名聲在哪呢？ 你有你的食量，我有我的看法，就這樣… 這篇意外還會被推上來，哈…挺不錯的
YA 說的太棒了XD 支持你 哈哈哈!!
雖說，你說的”太棒了”不知道是指誰 不過還是很高興見到你的留言，謝啦
可是我去吃了之後覺得超好吃的欸=ˇ= 而且東西多到吃不完的說= =+ 可能是因為裡面的店員我有認識辣... 所以很多吃的喝的都自動升級XDDD 不過我覺得你的東西的份量跟我點的差不多... 只是我是兩人份的你是四人份的= = 不過我覺得他的東西真的很好吃欸~~ 那個肉我吃的時候覺得很嫩欸=目 而且扮飯也超級好吃的=)) 那個火腿是店員大推薦的欸~~ 真的很好吃的說=目
恩…或許是和我的口味比較不合吧 畢竟有時口味這種東西，實在是因人而異 其實吃不吃的飽倒不是我那天的重點啦 是一些菜色上的調配實在讓我比較不欣賞 青菜蘿蔔都有人愛，很高興見到你的分享 感謝你的留言
我個人主觀覺得不好吃 普通 +1 若真的這麼支持八重屋 建議這些人可以寫文章表揚 我只能稱讚怎麼如此清楚價格 "2人點A套餐880" 不要弄的像店家或小白一樣 更讓人倒盡胃口
我仍是支持各位朋友的各種意見（對於餐廳而言） 好吃或是不好吃都是主觀的，怎樣說大家都可以討論 甚至店家要直接上來澄清或是廣告，我也都沒意見（這種情況也發生多次） 不過，上頭有兩篇讓我比較不客氣的回留言 主要是因為不懂得尊重（有些版主看到這種留言，有些甚至就刪掉啦） 我尊重你可以再這暢所欲言，發表你的想法 不是要請你用你的角度來強逼我接受，抱歉我做不到 就如同你在相簿放照片，我可以說我覺得很醜，請你不要放嗎？！ 絕對是不行的，因為那是你的空間，我由何資格呢！ 同樣的出發點，我也沒辦法接受人家一定要我接受他的想法 所以，任何意見都可以表達，不過，我還是我，你是你 我不會去改變你的想法，而你也別想 若是大家禮貌分享，我絕對虛心受教 PS.這位朋友抱歉，利用你這留言回復一下我的想法
原來你去年就吃過啦 這樣要2100 會不會太誇張? 大部分的菜色還有份量 跟那天我去吃的都一樣啊 (除了把牛肉換成豬肉) 可是 我們兩個人 不到800塊耶 難怪 會滾....
哎…其實凱羚前我覺得錢還事小啦 （你也知道平常亂吃都超過這個錢） 主要是我覺得菜色真的不對我胃口啦 再加上有些菜色真的讓我有微詞 四人份好歹也一人一點比較好分吧 你看那火鍋料，你那2人和4人的有很大差異嗎 所以對這頓多有意見啊
忍不住要出個聲 這樣的菜色跟份量 這怎麼會吃完覺得很飽呢？ 如果二個人吃，一般食量的人可能是覺得剛好 但是要說四個人真的太少了吧！ 而且價格可是2100元 難道那個肉是超高檔貨嗎? 不過 硬是指責別人破壞他店名聲真的怪怪的 因為這本來就是每個人自己的感想 難不成在blog裡只能稱讚店家嗎? 太神奇了....
哈哈…這些份量會不會飽或許見仁見智 因為我才58公斤，食量大嗎？！哈哈…還好吧 （有點心虛，網誌明明吃這樣大，哈哈） 所以，我就不多做討論 不過就像你說的，要是要來沒禮貌的逼我一定要去接受什麼 這我就接受不了啦，哈哈…網誌是寫自己感受的 而不是在寫討好店家的，否則就改成”廣告專刊”算啦，是吧 但口味人人不同，所以我也一再的告訴大家隨便看看參考就好 畢竟大家都有自己的腦袋可以去評判啊 PS.偷偷告訴你，會這樣神奇，是因為"和朋友去吃過"那位根本就是這家店的店員 網路世界似大卻又可極小啊，不提不代表就不知道！
這間就是一整個爛 我跟家裡人去吃過 也是評斷成大地雷一個 相同的價錢去吃松井還比較開心一點 大雷～～～～爆大雷！！！！！！！！
哈哈…你這麼誠實的話語讓我不好回答啦，哈哈 不過像你說的，若是這樣的價錢我寧願吃松井 雖說近來松井品質有下降，不過還是相對來的好 有去你那晃一下，你那也好多好吃的耶 屏東、高雄、台南都有，您吃真廣耶 很高興您的留言，有機會再多來聊聊吧
他不是一開始小菜就擺在那了嗎 然到你要叫他 去換四人份出來? 我個人是覺得好吃 請問你去那是吃東西 還是看東西的阿 飲料一壺是沒錯阿 你沒看菜單? 喝完 他不是還有 有麥茶麻? 我覺得這家店 服務生態度不錯 送菜速度又快 東西好吃 有你說的那麼糟??? 你這樣批評在文章上 看到的人會想去吃麻?
無名氏 你好 看到你的這兩則留言，說實話我有點迷惘 一則是覺得我批評錯誤，該店沒有這樣糟 另一則是建議我到某店家去用餐 其實，您可有想過，我的心態和你相同 只不過你是分享你覺得好吃的，我則是好壞都分享 我這食記至少佔了百多篇，決不是每篇都亂加批評 相信若是有好好瀏灠應該不難發現 我可以接受你的【個人推薦】，你又為何不能接受我的【主觀味覺】 青菜蘿蔔都有人愛，也高興見到您的分享，感謝您的留言
看到這篇讓我有點意外... 我自己對百貨公司裡的餐廳 平常都是絕對不會考慮 因為，常常覺得端出來的跟照片的完全都不同 已經被騙太多次了 每個人的味覺都不同、想法也不同 即使版主寫的是地雷 但是，我覺得想吃的人還是會想嘗試 而且版主也是站在分享美食的角度 告訴大家哪裡有美食 本來就有權力說那間好吃哪間不好吃 畢竟這是他自己的格 上面一些較負面情緒的批評 如果真的是員工，那也太差勁了 應該是虛心檢討自己的店哪裡有錯誤 怎麼還會上來批評客人！？
【每個人的味覺都不同、想法也不同 即使版主寫的是地雷 但是，我覺得想吃的人還是會想嘗試】 我喜歡你這句話，也是我在網誌中一直強調的 這裡，是我的生活，是我的評分、我的口味 我不是你，你不是我，每個人都有思考的能力，別過份去投射 若口味真是如此容易操控，那餐廳未免太好經營啦 第一個以不禮貌不尊重人態度留言的那位就是店員啊！
這篇是多久了阿 好像你剛跟阿記剛認識的時候吧
是啊，去年的事啦！ 好快喔，一年又過了！ 姐姐，星期二要去日本一個月喔
哇~嗚~ 感覺的到,你還在滾......
安妮 真的嗎？有那樣明顯嗎？！哈哈 我只是覺得事不過三，一次就算了、二次也算了 到第三次老是都要用這種不尊重的語調，那我就受不了 寫部落格能賺錢的有幾個，至少我就不是賺錢那個 不過就是記錄自己的生活和結交同好罷啦 若不是我的工作和收入來源，僅是單純的休閒所在 那我又何必一附再三解釋，需要解釋什麼？！ 需要解釋的僅有一點，就是這是我的地方，請尊重、也自重！
哇!! 差點 走進這家店 前陣子 想說要跟朋友去這間吃東西的 好險沒進去...看你這樣 的說明 因該吃不飽 價格 也不便宜.. 感謝!! 哈哈 差點走進去嚕
哈哈…不行這樣啦 你要像上頭那位說的啦！ 【每個人的味覺都不同、想法也不同 即使版主寫的是地雷 但是，我覺得想吃的人還是會想嘗試】 所以，味道、價格認定都很主觀啦 我說的充其量是個屁，因為是我自身的體驗，不能全盤套用啦 可是別人也別想來操控我的體驗啦，你說是吧！
夢時代的東西..怕怕...
百貨公司裡頭的部分餐廳的確有時品管稍微差些 不過也不是每一家都不好啦 很高興你的光臨喔！
對阿.. 喜歡的人吃了就會再去吃.. 覺得不好吃的人當然就不會再去了阿 誰要一直花冤枉錢阿.. 賺錢很辛苦耶!!!!!!! 發洩發洩就好啦... 就當作是不懂事的小朋友吧!!! 別氣啦~~^^
是啊，口味這種東西沒有絕對的啊 每個人的感覺感受都不相同 哎…算啦，我也懶得再和這家店耗啦 只不過這回我要表達的立場就是希望對方搞清楚 別在那裝神弄鬼的，讓人噁心！ 不好意思呢，跟妳抱怨一堆，感謝你的關心啊
是很噁心...哈哈哈 這不算抱怨啦~~^^ 還要麻煩你多推薦一些美食給大家呢 繼續推美食... 我的筆記已經多到吃不完啦!!!!
會啦，會啦…我會再繼續吃豐富你們的筆記 哈哈…怎樣也要把你們拉進這吃吃喝喝的深淵啊
唉唉... 這真的是走不出去阿!!!!!! 我很認真的想要減肥... 可是.... 嗚嗚嗚!!!
減肥…我教你一個方法 就是盡量的吃，等到哪天胃會對這些養分產生抗性 到時自然就百毒不侵啦 哈哈…這就是Jerry式的減肥法，可別真的嚐試啊XD
.............. 當我變的百毒不侵時 是不是也已經沒救了阿~ 哈哈
不會啦，就會物極必反啦，哈哈
我今天也是和我女朋友去吃漢神巨蛋的這家餐廳，說真的，吃完之後我真的真的好後悔，我們是點 一個雙人餐，880元外加一杯40元的可樂，全部是收1012元，菜色和你寫的是差不多的。 根本就吃不飽，而且食材極其普通，真的是騙錢。 其實我邊吃邊想，天啊，這樣的錢我到外面吃真的可以吃的很豐盛，我真的搞不懂他們怎麼會定出 這個價錢，食材真的很普通，而且量又很少，簡值就是暴利嘛~~後來還給我200元餐卷，真的很好 笑，果然是暴利。 其實我想給老闆一個建議，不遵照消費市場的經驗法則來做生意的話，真的很快就會倒了。 可能第一次還會傻傻的走進你的店，後悔地付不值這餐價值的錢，可是那也只有那一次而己。 真正會賺錢的餐廳是客人不斷消費的店。真的好後悔，這樣的錢我不如去吃韓珍館，還是鍋太郎， 錢比你便宜多了，而且好吃又可吃到飽，唉，上一次當學一次乖啊。不可不謹記。
其實這家店給我的印象挺不好的 除了菜色真的不讓我喜歡外(這是主觀味覺) 還不斷的有店員匿名來挑釁 一下我味覺有問題一下我食量有問題 光是這點就讓我更倒盡胃口啦 口味是主觀沒錯..不過至少我陳述的不是捏造都是有圖可證 而且就連對客人最基本的尊重都不知 如你所說景氣不好更需要在各細節加強 只是或許該店不需要我們這些客人吧XDD 而我們也只有選擇其他選擇吧
我曾經在巨蛋那家打工過 連我自己都不會想花那個錢進去消費 加上裡面的主管很愛對工讀生背後做小動作 實在是對這家餐廳感覺不是很好
唉..看到連在那服務過的你都這樣說 那看來這家店..對內對外或許都有檢討的必要吧
不會吧 我家ㄉ店出那麼多問題ㄚ
唉..我也不知道怎麼說耶 你就自己看看所有的留言 應該就會有自己的想法和認知了吧
看完這篇文還有回應 有一種心情 那阿呢 食物的味道在於個人 個人猜測主因應是物非所值 服務人員與客人的認知差距過大 恩還有...........不方便評論 喔對了忘了說 我是刻意蒐尋八重屋,藉以了解對本店的批評指教, 但沒搜尋到我想要的 因為我們是在嘉義的八重屋 我們雖然是掛"八重屋" 但是與上述的店及其關係企業是不同體系不同老闆 改天有機會歡迎版主到嘉義耐斯百貨晃晃 會有不同的感受喔
或許店家的經營方式真的有很大落差吧！ 像您，就會想說要上網查查大家對於貴店的評價 或許是用來改進，或許是用來檢討，或許是澄清 其實這篇是小弟數百篇文章中算是最”刺激”的一篇 不是沒有遇過店家提出自家的立場和平反意見 這種小弟一定都予以尊重，畢竟每人立場不同、口味不同、認知也不同 只是這篇店員以匿名的方式，再已些”刺激”的言語來發表 只能說或許被傷害的不會是小弟，而是…？！ 當然也祝福認真的老闆，貴店生意興隆！
哈哈..我不是老闆拉只是小小螺絲釘 一家店的餐點不可能百分百 像我們餐點縱使推出時,顧客觀感不錯.但是還是持續改善中 說實在的餐點好不好見仁見智.畢竟每家店有每家店的特色 例如口感不佳但服務好,五十分的東西吃起來也會有六十分 反之再好吃服務不OK那就不及格嚕 所以嚕兩樣都不OK...阿呢是真慘 培養一個基本顧客是要長期經營 摧毀卻是一瞬間... 版主看你的文章.可以給我動力哦^^ 批評就是動力 感恩呢 PS看你自稱小弟..好嚴肅ㄟ 害我也想嚴肅起來,呵呵